Bonjour,<\/p>\n\n\n\n
J\u2019esp\u00e8re que vous \u00eates en forme.<\/p>\n\n\n\n
Je vous partage ce matin un documentaire int\u00e9ressant, d\u20191h19.<\/p>\n\n\n\n De plus en plus de produits sans gluten fleurissent dans les rayons des magasins d\u2019alimentation.<\/p>\n\n\n\n S\u2019agit-il d\u2019une mode comme tant d\u2019autres ? Y a-t-il vraiment tant d\u2019intol\u00e9rants et de coeliaques ?<\/p>\n\n\n\n Les probl\u00e8mes dus au gluten sont ils un argument marketing ou le nouveau bl\u00e9 est-il vraiment un poison ?<\/p>\n\n\n\n Cette enqu\u00eate nous r\u00e9v\u00e8le quelques v\u00e9rit\u00e9s sur le bl\u00e9, cet aliment qui \u00e9tait pourtant la base de notre alimentation sans le moindre probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n Une histoire de nitrates et phosphates en surplus apr\u00e8s la guerre et dont il fallait se d\u00e9barrasser, de glyphosate, de productivit\u00e9 et surtout de profits financiers \u00e9normes et de mainmise de multinationales, une fois encore sans aucun respect du vivant.<\/p>\n\n\n\n Bon, je sais il fait beau, vous avez sans doute plus envie de profiter de votre jardin que de rester devant un documentaire. Cependant, comme tous les documentaires de Arte, le visionnage est limit\u00e9 dans le temps. Celui-ci est disponible uniquement jusqu’au 13\/05\/2021<\/p>\n\n\n\n Merveilleuse journ\u00e9e<\/p>\n\n\n\n Mabelle<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bonjour, J\u2019esp\u00e8re que vous \u00eates en forme. Je vous partage ce matin un documentaire int\u00e9ressant, d\u20191h19. De plus en plus de produits sans gluten fleurissent dans les rayons des magasins d\u2019alimentation. S\u2019agit-il d\u2019une mode comme tant d\u2019autres ? Y a-t-il vraiment tant d\u2019intol\u00e9rants et de coeliaques ? Les probl\u00e8mes dus au gluten sont ils un argument marketing … Continuer la lecture de Enqu\u00eate sur le gluten<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[162,24],"tags":[762,760,766,763,761,707,765,764,139],"class_list":["post-4097","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentation","category-se-soigner-autrement","tag-coeliaque","tag-gluten","tag-glyphosate","tag-intestins","tag-intolerance","tag-maladie-auto-immune","tag-nitrates","tag-phosphates","tag-sante"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4097"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4098,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4097\/revisions\/4098"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}