![\"\"\/](\"https:\/\/sun9-31.userapi.com\/impg\/_iX-lYxNgCPDVrdn0QF8EJro71Pg9hQIAL0Z7g\/datmb_3SKnc.jpg?size=419x606&quality=96&sign=2324c8faa3db219c8ef7b72535be0fa2&type=album\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nLe sirop d’\u00e9rable est un produit unique qui pourrait devenir aussi incontournable dans le garde-manger que l\u2019aspirine ou le Tyl\u00e9nol.<\/p>\n\n\n\n
Il y a trois semaines \u00e0 peine, le Dr Yves Desjardins r\u00e9v\u00e9lait que le sirop d\u2019\u00e9rable contenait une concentration appr\u00e9ciable d\u2019acide abscissique,
reconnu pour stimuler le rel\u00e2chement de l\u2019insuline dans l\u2019organisme, et
qu\u2019il poss\u00e9dait donc des propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques pour le diab\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n
On apprend maintenant que le sirop d\u2019\u00e9rable renferme 13 nouveaux composants antioxydants reconnus pour leurs propri\u00e9t\u00e9s anticancer, antibact\u00e9riennes et antidiab\u00e9tiques.<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure><\/div>\n\n\n\nLe m\u00e9rite de ce d\u00e9cryptage revient au chercheur am\u00e9ricain Navindra Seeram, de l\u2019Universit\u00e9 du Rhode Island.
Il a d\u00e9voil\u00e9 ses r\u00e9sultats devant l\u2019American Chemical Society, \u00e0 San Francisco, le 21 mars dernier.<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, des travaux publi\u00e9s dans la r\u00e9cente \u00e9dition du Journal of Medicinal Food r\u00e9v\u00e8lent que le sirop d\u2019\u00e9rable limiterait la prolif\u00e9ration de cellules canc\u00e9reuses de la prostate et des poumons
et, dans une moindre mesure, du sein, du colon et du cerveau.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 cet \u00e9gard, le sirop d\u2019\u00e9rable serait plus performant que le bleuet, le brocoli, la tomate et la carotte.<\/p>\n\n\n\n
Pas \u00e9tonnant que la di\u00e9t\u00e9tiste Marie Breton affirme que \u00ab les produits de l\u2019\u00e9rable sont bien plus que de simples agents sucrants.<\/p>\n\n\n\n
Gr\u00e2ce \u00e0 leur teneur en vitamines, min\u00e9raux, antioxydants et autres compos\u00e9s bienfaisants, ils peuvent contribuer \u00e0 une meilleure alimentation, surtout lorsqu\u2019ils remplacent le sucre, la cassonade, le miel et le sirop de ma\u00efs.
Donc, ne nous g\u00eanons pas pour garnir nos cr\u00eapes , notre pain dor\u00e9 et autres.<\/p>\n\n\n\n
Si \u00e7a vous tente d’essayer : https:\/\/www.cuisineaz.com\/recettes\/pancakes-au-sirop-d-erable-35666.aspx<\/a> <\/p>\n\n\n\n Juste une petite info concernant No\u00ebl. J’ai toujours d\u00e9test\u00e9 ce jour, sans vraiment savoir pr\u00e9cis\u00e9ment pourquoi, m\u00eame si j’avais v\u00e9cu un trauma dans l’enfance en ce jour horrible. Cependant, je me souviens que je d\u00e9testais d\u00e9j\u00e0 No\u00ebl avant. Peut-\u00eatre savais je d\u00e9j\u00e0 certaines choses sans vraiment savoir y mettre de mots. <\/p>\n\n\n\n Je ne veux cependant pas vous g\u00e2cher la journ\u00e9e si vous y voyez toujours une f\u00eate de bienveillance, d’amour, de partage, … Je vous partagerai une info sur le sujet dimanche. <\/p>\n\n\n\n Prenez soin de vous. <\/p>\n\n\n\n Mabelle<\/em> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bonjour, J’esp\u00e8re que tout va le mieux possible pour vous. Un petit partage int\u00e9ressant sur le sirop d’\u00e9rable. \u00c7a aura pris mille ans, mais on a enfin fait une grande d\u00e9couverte ! Le sirop d’\u00e9rable est un produit unique qui pourrait devenir aussi incontournable dans le garde-manger que l\u2019aspirine ou le Tyl\u00e9nol. Il y a … Continuer la lecture de Le sirop d’\u00e9rable, un cadeau de la nature<\/span>