{"id":7128,"date":"2023-07-04T05:43:00","date_gmt":"2023-07-04T04:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/?p=7128"},"modified":"2023-05-16T14:53:27","modified_gmt":"2023-05-16T13:53:27","slug":"pourquoi-acheter-du-lait-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/pourquoi-acheter-du-lait-vegetal\/","title":{"rendered":"Pourquoi acheter du lait v\u00e9g\u00e9tal ?"},"content":{"rendered":"\n

Bonjour, <\/p>\n\n\n\n

Comment allez-vous ? <\/p>\n\n\n\n

Ce matin, petit partage d’une recette on ne peut plus simple, le lait d’amande, bien meilleur que celui que vous pouvez trouver en magasin. <\/p>\n\n\n\n

Ultra facile \u00e0 faire, le lait d\u2019amande maison est une super alternative au lait classique. Il est sans lactose, onctueux, plein de prot\u00e9ines, avec un petit go\u00fbt d\u2019amande discret. Dans le caf\u00e9 ou le milk shake, les c\u00e9r\u00e9ales pour ceux qui en mangent, ou en utilisation dans vos g\u00e2teaux, il s\u2019invite dans votre alimentation au quotidien. <\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez le faire une fois par semaine et le conserver au frigo 4 \u00e0 5 jours en le remuant bien entre chaque utilisation. Certains y ajoutent 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre ou encore un peu de vanille. A vous de voir selon vos go\u00fbts. <\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients : <\/p>\n\n\n\n

250 g d\u2019amandesn 1 litre d\u2019eau, 1 sac \u00e0 lait v\u00e9g\u00e9tal pour filtrer ou un torchon propre. Difficile de faire plus simple ! <\/p>\n\n\n\n

\"Lait<\/figure>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration : <\/p>\n\n\n\n

Faites tremper les amandes dans de l\u2019eau tout une nuit (8 \u00e0 12h)<\/p>\n\n\n\n

Egouttez-les, rincez-les et placez-les dans le bol d\u2019un blender<\/p>\n\n\n\n

Ajoutez 1 litre d\u2019eau, et mixez \u00e0 haute vitesse pendant 2 minutes<\/p>\n\n\n\n

Filtrez le liquide \u00e0 travers un sac \u00e0 lait v\u00e9g\u00e9tal ou un torchon propre<\/p>\n\n\n\n

Pressez bien avec vos mains pour extraire un maximum de lait d\u2019amandes<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9servez-le au frais, il se conserve 4 \u00e0 5 jours. Il a tendance \u00e0 se s\u00e9parer en 2 phases, ce qui est tout \u00e0 fait normal puisqu’il contient une partie acqueuse et une patie huileuse. Rremuez-le bien avant de vous servir.<\/p>\n\n\n\n

Utilisez la pulpe comme de la poudre d\u2019amande pour faire un bon g\u00e2teau, ainsi aucune perte.<\/p>\n\n\n\n

Bon app\u00e9tit ! <\/p>\n\n\n\n

Mabelle<\/em> <\/p>\n\n\n\n

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Bonjour, Comment allez-vous ? Ce matin, petit partage d’une recette on ne peut plus simple, le lait d’amande, bien meilleur que celui que vous pouvez trouver en magasin. Ultra facile \u00e0 faire, le lait d\u2019amande maison est une super alternative au lait classique. Il est sans lactose, onctueux, plein de prot\u00e9ines, avec un petit go\u00fbt … Continuer la lecture de Pourquoi acheter du lait v\u00e9g\u00e9tal ?<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[429],"tags":[],"class_list":["post-7128","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ecologie"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7128"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7129,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7128\/revisions\/7129"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/etresoi-e.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}