Les Omega 3

Bonjour, je vous espère en forme

Je vous partage quelques infos sur les Oméga 3, leur importance et les principales sources.

Les omega3 sont des acides gras indispensables au bon fonctionnement du système nerveux, de la vue, du système cardio-vasculaire, l’immunité, etc…

Les apports en oméga 3 sont le plus souvent insuffisants dans notre alimentation qui dans la majorité des cas est trop riche en oméga 6 (huiles végetales telles que l’huile de tournesol par exemple, huile de sésame, huile d’arachide…)

➡️ Le ratio oméga6/omega3 devrait en effet être de 5/1. Or, en France il se situe plutôt autour de 10/1.

Nous trouvons les omega3 sous deux formes :

– 🍃 La forme végétale, c’est l’acide alpha linolénique ou ALA. Cette forme nécessite d’être transformée en DHA par le corps pour être ensuite utilisée. On trouve cet omega3 ALA  dans : Le lin, le chanvre, le chia, le soya, les noix de Grenoble, l’huile de canola, … (attention aux huiles de noix chauffées… Les omega3 se dégradent au dessus de 40 degrés…)

–  🐟La forme animale, c’est l’ EPA et le DHA. Elle peut être utilisée directement par l’organisme. Les sources marines sont les plus citées : Le saumon, la truite, les sardines, le maquereau, les huiles de poisson, …

https://mabelle.myasealive.com/fb/products/AseaViaInformation.aspx

Si le foie est en mauvais état, mais aussi dans le cas des personnes âgées ou fatiguées, il est souvent nécessaire d’avoir des apports d’oméga 3 directement utilisables par l’organisme sous la forme de DHA donc d’origine animale.

Mais c’est dans le poisson ça ! et si on n’aime pas le poisson et que l’on ne souhaite pas prendre de gélules ? On trouve aussi  des œufs riches en oméga 3 DHA (nourries au lin) sous le label « bleu blanc cœur ».

Voici le site du label avec l’ensemble des distributeurs près de chez vous.

https://produits.bleu-blanc-coeur.org/produits/4/oeufs

Prenez soin de vous

Mabelle

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