L’aspartame a été découvert en 1965 par James M. Schlatter, un chimiste qui travaillait chez GD Searle & Company, une filiale de Pfizer.

Nous sommes en 2025 soit 60 ans plus tard et les médias annonce aujourd’hui que l’aspartame est dangereux pour la santé et qu’il contribue au développement de cancers .

Nos autorités ont mis donc 60 ans pour se rendre compte du danger ?

L’édulcorant artificiel est en fait un médicament cérébral qui stimule votre cerveau afin que vous pensiez que la nourriture que vous mangez a un goût sucré . Vous remarquerez que lorsque vous utilisez de l’aspartame, tout ce que vous mangez en même temps a également un goût sucré.

L’aspartame se décompose en ses constituants toxiques à 86 degrés (acide aspartique 40 %, phénylalanine 50 % et méthanol 10 %).

Il existe de plus en plus de preuves que le « syndrome de la bouche brûlante » ressenti par les troupes de Desert Storm était en réalité un empoisonnement au méthanol provenant du Coca light qu’ils buvaient beaucoup après avoir été exposés aux températures du désert.

L’acide aspartique est une « excitotoxine » dans le cerveau et excite les neurones à mort, c’est-à-dire qu’il tue les cellules cérébrales et provoque d’autres lésions nerveuses et déclenche des migraines.

L’aspartame fait donc partie des ces choses de la vie quotidienne de beaucoup de personnes qui paraissent anodines mais détruisent les bonnes connexions neuronales et provoque de l’anxiété, le préparant aux troubles mentaux. De plus, ces changements persistent jusqu’à 2 générations successives.

Les édulcorants artificiels modifient la réaction de l’organisme au sucre

Les édulcorants artificiels comme la saccharine, l’aspartame et le sucralose sont des édulcorants hypocaloriques approuvés par la FDA que l’on trouve dans les sodas light et les bonbons sans sucre. Bien que ces édulcorants de substitution soient moins caloriques, ils affectent la façon dont le corps humain et le cerveau réagissent au sucre.

Les édulcorants non nutritifs sont bien plus puissants que le sucre de table. Lorsque nous trompons notre corps avec du faux sucre, nous n’obtenons pas le sucre naturel dont notre corps a besoin et il trouve donc un autre moyen de compenser. Selon le Harvard Health, l’utilisation fréquente de ces édulcorants hyperintensifs peut limiter la tolérance du corps à des goûts plus complexes. En retour, vous pouvez devenir moins enclin à manger des aliments moins sucrés, comme les fruits et les légumes. En fin de compte, les calories que vous éliminez de votre alimentation avec les édulcorants artificiels peuvent être réintroduites par des choix alimentaires moins sains.

Sans calories mais pas sans conséquences

Dans une étude récente, la consommation quotidienne de boissons light a été associée à un risque accru de 36 % de syndrome métabolique et de 67 % de diabète de type 2. Et les participants à l’étude San Antonio Heart Study qui buvaient plus de 21 boissons light par semaine avaient deux fois plus de risques de devenir obèses ou en surpoids que les personnes qui ne buvaient pas de boissons light. L’une des théories expliquant ce phénomène est que l’utilisation d’édulcorants artificiels nous amène à ne plus associer le goût sucré à l’apport calorique. Ainsi, lorsque le corps a envie de plus de sucreries, nous avons tendance à choisir des aliments sucrés plutôt que des aliments nutritifs.

Prenez soin de vous

Mabelle