Archives de catégorie : Se soigner autrement

Actualités, Alimentation, Energétique, Méditation, Santé/bien-être, Vidéos inspirantes

Comment soutenir son système immunitaire

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Bonjour,

J’espère que vous allez bien et que vous profiterez du week-end pour vous ressourcer au maximum.

Depuis maintenant plus d’un an et demi nous vivons dans un monde de folie et, je l’ai déjà répété plusieurs fois, aucun média ou médecin ne parle de parle de notre système immunitaire, comme s’il avait subitement disparu et que le seul moyen d’éviter une maladie serait devenu la « vaccination » et l’éloignement de nos proches.

Immunité : l'inné ou l'acquis ?

C’est pourtant tout le contraire qui est vrai puisque notre immunité est fortement influencée par nos émotions (nous connaissons tous quelqu’un qui fait une gastro après chaque dispute, un rhume après un chagrin ou une crise cardiaque suite à une rupture sentimentale). Depuis le début de cette crise les médias ont tout fait pour abaisser nos défenses immunitaires en nous enfermant à l’intérieur (plutôt que de profiter des rayons du soleil qui permet au corps de synthétiser la précieuse vitamine D), en imposant le port d’un morceau de papier sur notre visage (qui ne protège nullement d’aucun virus s’il y en avait eu un et nous empêche de nous oxygéner correctement, sans parler des composants de ces masques qui rien qu’à eux seuls sont une preuve de la malveillance à notre égard), en nous coupant de nos proches, de nos relations importantes pour notre moral et par conséquent pour notre immunité.

Je ne suis pas la seule à comprendre que tout est mis en place, non pas pour que nous soyons en santé, mais au contraire pour nous rendre malades. J’aime beaucoup Mika Denissot, sa vision de la vie et du monde. Je vous partage ici une petite vidéo dans laquelle il nous parle justement d’immunité : https://www.youtube.com/watch?v=sDtE8boSfuA

Et puis aussi une deuxième vidéo où il nous explique sa vision de la mort : https://www.youtube.com/watch?v=b34epGZbqpw

Prenez soin de vous

Mabelle

Alimentation

Jeûne et détox

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Bonjour, j’espère que vous allez bien

Je vous partage une petite info qui pourrait intéresser tous ceux et celles qui s’intéressent au jeûne mais qui ont des doutes sur son utilité, qui ne savent pas comment commencer, qui se posent beaucoup de questions, ont des peurs sur le sujet.

Inscrivez-vous gratuitement au 1er Sommet Digital du Jeûne et de la Détox afin de découvrir les clés, les inspirations et toutes les connaissances pour mieux comprendre et/ou oser entreprendre un jeûne.

Pour qui le jeûne est-il fait ? Quels sont les bénéfices ? Comment cela fonctionne-t-il ? Que se passe-t-il dans le corps quand on jeûne ? Quels sont les différentes types de jeûne ?

27 experts, médecins, oncologues et naturopathes internationaux vous parleront du jeûne et de la détox, et de nouvelles pistes pour se réapproprier son énergie vitale, son bien-être et sa santé.

Du 27 Septembre au 3 Octobre 2021, inscription gratuite sur www.lesommetdujeune.com

Au plaisir de vous retrouver le 27 septembre pour vivre ensemble cette grande semaine autour du jeûne !

Mabelle

Alimentation

Le houmous

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Bonjour,

Comment allez-vous ?

Je vous partage ce matin une recette délicieuse, simple et facile à base de graines germées.

J’aime énormément les graines germées et en mange pratiquement tous les jours mais on me dit souvent que ça donne l’impression de manger tous les jours la même chose. Rien ne vous oblige à manger les graines telles quelles, il y a des tas de préparations possibles. Moi, je déteste cuisiner donc je fais souvent au plus simple. Mais je vous partage tout de même une petite recette qui change des graines simplement trempées et germée.

La seule préoccupation est d’anticiper un minimum en mettant à germer les pois chiches 3 à 4 jours avant de réaliser la recette.

Il est absolument nécessaire de faire tremper les pois chiches ou toutes autres légumineuses et céréales. Ceux-ci contiennent des anti-nutriments, comme les phytases,  qui empêchent l’absorption des minéraux et provoquent des troubles digestifs.

Le trempage et la germination activent les enzymes et diminuent considérablement les niveaux d’acide phytique et de tanins. Donc, grâce au simple processus de trempage, vous augmentez les vitamines (en particulier A, B et C) et rendez les vitamines, les minéraux et les acides aminés plus facilement disponibles.

Lors de la germination, les germes utilisent les amidons pour grandir, ce qui diminue la charge glycémique des pois chiches ou de toute autre légumineuse ou grain. Le processus de germination est donc bénéfique pour toute personne aux prises avec une prolifération de Candida ou des fluctuations de la glycémie.

La germination des graines

Pour faire germer des pois chiches, il est donc nécessaire de d’abord les faire tremper une nuit.

Ensuite il suffit de les laisser germer en les rinçant deux fois par jour (3 fois par temps chaud).

Cette recette est une recette de Irène GrosJean, une dame qui aide à manger sainement et vivant et partage ses connaissances avec beaucoup de cœur.

2 tasses de pois chiche germés

1/4 de tasse d’amandes

3 cuillères à soupe de Tahin (le Tahin est de la purée de sésame cru qui se trouve facilement dans tous les magasins bio, et même dans la plupart des grandes surfaces)

1 grosse tomate

1 petit oignon

4 à 6 gousses d’ail (chacun utilisera la quantité d’ail selon ses goûts, personnellement j’en utilise seulement 3 gousses)

Le jus d’un citron

1/4 de tasse d’huile d’olive

Sel

Un peu de menthe (personnellement je la supprime de la recette car je n’aime pas la menthe, qui par ailleurs est déconseillée avec un traitement homéopathique. Or je prends du Ledum Palustre contre les piqûres d’insectes tout l’été parce que ces petites bêtes m’adorent)

Un peu de cumin (j’en utilise une cuillère à soupe, peut-être vaut il mieux en mettre un peu moins et en rajouter si nécessaire, c’est plus simple que de devoir rajouter d’autres ingrédients si le goût de cumin est trop prononcé)

Il suffit simplement de mettre tous les ingrédients dans un blender et de mettre en marche pour obtenir une préparation lisse et épaisse. Eventuellement, ajouter un peu d’eau si la préparation est trop épaisse

Après, à vous d’ajouter, supprimer certains ingrédients selon ce que préfèrent vos papilles. En cuisine, il est important de laisser jouer l’imagination !

Bon appétit.

Mabelle

Actualités, Alimentation, Santé/bien-être

Ce monde est il devenu fou ?

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À quelle heure a-t-on expliqué à la population que chacun a la capacité de renforcer naturellement son système immunitaire en quelques jours (les plus petits) ou en quelques semaines (les adultes) ?

Pourquoi ne pas s’impliquer dans les canaux d’information avec des plateformes et des professionnels de santé qui parlent de prévention, comme les nutritionnistes, les naturopathes, les phytothérapeutes, qui pourraient réaliser un immense travail d’information et de prévention au public tout en allégeant le travail des médecins et sanitaires qui sont sur le front ?

Pourquoi ne pas dire aux gens que manger des ordures, comme des produits industriels, travaillés et raffinés, est la première chose qui détruit nos défenses ?

Que l’efficacité de notre système immunitaire dépend étroitement de la qualité de notre flore intestinale et donc de la qualité de ce que nous mangeons.

Les fruits et légumes crus, locaux et de saison sont donc le meilleur moyen d’accumuler rapidement nos réserves minérales nécessaires à l’immunité

Pourquoi ne pas expliquer qu’un jeûne intermittent contrôlé renforce le système immunitaire en seulement 3 jours ?

Qu’ une respiration correcte a la capacité de réduire les niveaux élevés de production de cortisol, d’hormone régulatrice de vos niveaux de stress. (Si vous voulez tester le bol d’air Jacquier, contactez moi). Au lieu de ça on impose des masques qui provoquent de l’hypoxie.

Pourquoi ne pas parler des bienfaits d’une douche froide ou d’un bain en mer, qui en quelques jours augmente le niveau de certains lymphocytes T ?

Pourquoi ne pas expliquer que des plantes comme l’équinace, l’astragale, le sureau, la rose canine, l’artémisia … sous leurs formes concentrées et correctes, augmentent les défenses immunitaires en quelques semaines ?

Pourquoi ne pas parler de l’efficacité des huiles essentielles antivirales ?

Du Redox qui augmente l’activité du glutathion, principal anti oxydant du corps, de 500 à 800% ?

Outre la vitamine C à haute dose, l’importance de la vitamine D et des minéraux comme le zinc, le sélénium, le magnésium ? Tout cela est facile et bon marché à obtenir. Parfois, comme dans le cas du soleil, gratuit !

Pourquoi ne pas parler de comment une activité sportive saine active les hormones de la joie et du bien-être ? Au lieu de ça tous les lieux de sports ont été fermés.

Pourquoi ne pas parler de l’importance de la qualité de nos pensées et de la connexion entre l’esprit et le corps ?

Pourquoi ne pas parler de la forteresse de l’amour et de la compagnie, qui guérissent bien plus que le confinement, l’isolement et la méfiance ?

Pourquoi ne pas parler du bien-être immédiat que nous donne la marche ou être dans la nature ?

Pourquoi ne pas expliquer que la peur est immunosuppresseur ? Et ça génère plus que tout : maladie, faiblesse, anxiété, souffrance. Et pourquoi accorder des subsides supplémentaires aux médias pour qu’ils propagent la peur en n’hésitant à mentir sur les chiffres, ou des images sorties d’un tout autre contexte ?

POURQUOI NE PAS COMMENCER À INFORMER.

ET POURQUOI NE PAS LE FAIRE VRAIMENT ?

Ils nous ont juste appris, à mettre un masque, à être enfermés et à avoir peur soit tout ce qui est anti productif.

Réfléchissez, respirez, riez, vivez et partagez

Actualités, Ecologie, Santé/bien-être, Se soigner autrement

Le tilleul

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Bonjour

J’espère que vous allez bien

Je vous partage une petite idée d’activité pour ce week-end.

La fleur de tilleul coûte assez cher au kilo (60 euros en herboristerie, voire bien plus cher encore si vous l’achetez en sachets dosettes), alors qu’il y en a partout. Alors, pourquoi ne pas en récolter et les sécher pour en faire vos tisanes ?

Bon, j’avoue que chez moi je n’ai même pas à me déplacer puisque j’ai 4 tilleuls dans mon jardin, et que mon voisin en a de très grands tout le long de son terrain qui borde le fond de mon jardin. L’un d’eux est d’ailleurs tombé chez moi lors de la tempête début de la semaine dernière. Cependant, vu le nombre qu’il en reste, j’ai des fleurs à profusion.

Même en ville il est possible de trouver des tilleuls facilement, il suffit d’ouvrir les yeux, il s’agit d’une des essences les plus plantées en ville. Faites simplement attention à ce qu’il ne soient pas proches d’une route à gros trafic générateur de pollutions et de poussières. Préférez plutôt les parcs où vous pourrez faire de belles récoltes saines.

Retrouver la sérénité avec le tilleul

Comment reconnaître le tilleul ?

Il existe deux espèces couramment plantées dans les jardins et les parcs, les deux sont comestibles et s’utilisent de la même manière.

  1. le tilleul à petites feuilles (feuilles de 3-8cm)
  2. le tilleul à larges feuilles (feuilles de 10-15cm).

Les feuilles de tilleul sont assez facilement reconnaissables :

  • Le bord des feuilles est denté,
  • Les feuilles sont cordées, c’est à dire qu’elles ont une forme de coeur,
  • L’extrémité des feuilles est pointue, on dit qu’elle est acuminée,
  • Les feuilles sont alternes sur la tige.

Quelles sont les propriétés des fleurs de tilleul ?

La tisane de fleurs de tilleul est fébrifuge, diaphoétique (fait transpirer), spasmolytique (détend les muscles), calmant (intéressant dans les troubles du sommeil), apaisant en cas de démangeaisons cutanées, crevasses.

Et puisque vous serez sur place, pourquoi ne pas en profiter pour cueillir dd jeunes feuilles (elles doivent encore être luisantes et vert tendre) qui se mangent en salade. Pour y ajouter un peu de couleur, vous pouvez y ajouter quelques fleurs de pâquerettes ou de pissenlit. Délicieux avec une huile infusée à l’ail des ours.

Durant la Seconde Guerre mondiale, les feuilles séchées étaient réduites en farine en raison de ses qualités nutritives. 1 kg de feuilles fraîches donnaient 300 g de farine.

Préparer la tisane

Comptez une cuillère à soupe de fleurs séchées par tasse. Ajoutez de l’eau bouillante et laissez infuser 15 minutes. Si vous souhaitez sucrer votre infusion, utiliser du miel de cette fleur de tilleul rehaussera le goût de façon subtile.

Bonne récolte et bon appétit si vous dégustez une salade.

Mabelle

Actualités, Energétique, Se soigner autrement

La vaccinateur est il un menteur ?

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Bonsoir,

Avant de me coucher, je vous partage quelques petites infos intéressantes. Tout d’abord un article d’Yves Rasir au sujet de l’actualité.

https://www.neosante.eu/mentir-comme-un-vaccinateur/

Ensuite les prévisions Feng Shui pour le mois de mai, d’une dame que je découvre, mais dont le discours me parle :

En fin de vidéo, elle parle de Fleur de Vie, qui est une forme en géométrie sacrée que j’utilise régulièrement, notamment pour mon eau de boisson et en soins. J’en profite pour vous partager ma dernière déco réalisée il y a plusieurs mois. Je n’ai plus pris le temps de peindre depuis un moment. J’ai acheté des toiles mais j’ai été trop occupée pour sortir les peintures 😉

Cette forme est très intéressante pour augmenter les vibrations d’un lieu de vie et vous pouvez en trouver sur de nombreuses boutiques sur le net ainsi que dans les boutiques ésotériques de votre région.

Et, pour terminer, connaissez-vous Healy ?

Healy est un dispositif médical de nouvelle génération* connecté et quantique qui permet de traiter, entre autres, les douleur chroniques, les douleurs liées à la fibromyalgie, aux troubles musculosquelettiques et à la migraine. C’est aussi un traitement d’appoint des maladies mentales comme la dépression, l’anxiété et les troubles du sommeil associés. Le Healy est petit, pratique et très simple à utiliser. Un clip permet de fixer son boîtier compact et léger sur un vêtement. Ce dispositif miniature démocratise une technologie existante qui, jusqu’à maintenant, était réserveé au milieu médical. C’est le futur de la médecine déjà disponible pour nous : la guérison par les fréquences. On ne peut pas comprendre avant de l’avoir entre ses mains et de le tester. Lorsque vous l’achetez, vous pouvez vous en servir pour vous-même, pour tous les membres de votre famille et pour vos patients si vous êtes thérapeute.

Peut être une image de texte qui dit ’healy + DELIVRE les fréquences adéquates pour catalyser la guérison organique dans VOS corps Healy’

Jusqu’au 30 Mai, ce dispositif médical est accessible à -50%. Bref, vous l’aurez compris, si vous souhaitez vous procurer l’appareil c’est maintenant ou jamais ! Le Healy est distribué en marketing de réseau, aussi appelé MLM (Multi Level Marketing). Cela signifie qu’il n’existe pas de site Healy sur internet qui soit un site de la société : tous les sites qui apparaissent sont des sites de Membres distributeurs du Healy (équipe de membres dont je fais partie, ainsi que les personnes qui me rejoignent, si elles le souhaitent seulement, puisqu’il est aussi possible de simplement être client).N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez plus d’informations et/ou l’acquérir. Je saurai répondre à vos questions, vous guider pour un éventuel achat et vous accompagner pour le démarrage du précieux boîtier quantique. Je peux aussi vous envoyer une brochure d’information … Au plaisir d’échanger

*Homologation Classe Médicale 2 pour certaines affections

Douce nuit

Mabelle

Alimentation, Santé/bien-être

Enquête sur le gluten

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Bonjour,

J’espère que vous êtes en forme.

Je vous partage ce matin un documentaire intéressant, d’1h19.

De plus en plus de produits sans gluten fleurissent dans les rayons des magasins d’alimentation.

S’agit-il d’une mode comme tant d’autres ? Y a-t-il vraiment tant d’intolérants et de coeliaques ?

Les problèmes dus au gluten sont ils un argument marketing ou le nouveau blé est-il vraiment un poison ?

Cette enquête nous révèle quelques vérités sur le blé, cet aliment qui était pourtant la base de notre alimentation sans le moindre problème.

Une histoire de nitrates et phosphates en surplus après la guerre et dont il fallait se débarrasser, de glyphosate, de productivité et surtout de profits financiers énormes et de mainmise de multinationales, une fois encore sans aucun respect du vivant.

Bon, je sais il fait beau, vous avez sans doute plus envie de profiter de votre jardin que de rester devant un documentaire. Cependant, comme tous les documentaires de Arte, le visionnage est limité dans le temps. Celui-ci est disponible uniquement jusqu’au 13/05/2021

Merveilleuse journée

Mabelle

Actualités, Alimentation, Santé/bien-être, Se soigner autrement

Pourquoi ne dit on rien à la population ?

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Bonjour, comment allez-vous ?

Je vous partage ce matin un texte qui m’a été envoyé en m’excusant auprès de son auteur(e) dont je n’ai pas connaissance du nom.

J’ajouterai simplement qu’il existe des molécules qui permettent une bonne communication cellulaire, favorisant la détection, réparation, et le remplacement des cellules endommagées. Des cellules en bonne santé sont un corps en bonne santé.

Belle journée

Mabelle

À quelle heure a-t-on expliqué à la population. que chacun a la capacité de renforcer naturellement son système immunitaire en quelques jours (les plus petits) ou en quelques semaines les adultes ?

Pourquoi ne pas s’impliquer dans les canaux d’information avec des plateformes et des professionnels de santé qui parlent de prévention, comme les nutritionnistes, les naturopathes, les phytothérapeutes, qui pourraient réaliser un immense travail d’information et de prévention au public tout en allégeant le travail des médecins et sanitaires qui sont sur le front ?

Pourquoi ne pas dire aux gens que manger des ordures, comme des produits industriels, travaillés et raffinés, est la première chose qui détruit nos défenses ?

Que l’efficacité de notre système immunitaire dépend étroitement de la qualité de notre flore intestinale et donc de la qualité de ce que nous mangeons.

Les fruits et légumes crus, locaux et de saison sont donc le meilleur moyen d’accumuler rapidement nos réserves minérales nécessaires à l’immunité…

Pourquoi ne pas expliquer qu’un jeûne intermittent contrôlé renforce le système immunitaire en seulement 3 jours ?

Qu’une respiration correcte a la capacité de réduire les niveaux élevés de production de cortisol, d’hormone régulatrice de vos niveaux de stress.

Pourquoi ne pas parler des bienfaits d’une douche froide ou d’un bain en mer, qui en quelques jours augmente le niveau de certains lymphocytes T ?

Pourquoi ne pas expliquer que des plantes comme l’échinacea, l’astragale, le sureau, la rosa canina, l’artémisia annua … sous leurs formes concentrées et correctes, augmentent les défenses immunitaires en quelques semaines ?

Pourquoi ne pas parler de l’efficacité des huiles essentielles antivirales ?

Outre la vitamine C à haute dose, l’importance de la vitamine D et des minéraux comme le zinc, le sélénium, le magnésium ? Tout cela est facile et bon marché à obtenir. Parfois, comme dans le cas du soleil, gratuit !

Pourquoi ne pas parler de comment une activité sportive saine active les hormones de la joie et du bien-être ?

Pourquoi ne pas parler de l’importance de la qualité de nos pensées et de la connexion entre l’esprit et le corps ?

Pourquoi ne pas parler de la forteresse de l’amour et de la compagnie, qui guérissent bien plus que l’isolement et la méfiance ?

Pourquoi ne pas parler du bien-être immédiat que nous donne la marche ou être dans la nature ?

Pourquoi ne pas expliquer que la peur est immunosuppresseur ? Et ça génère plus que tout : maladie, faiblesse, anxiété, souffrance.

POURQUOI NE PAS COMMENCER À INFORMER. ET POURQUOI NE PAS LE FAIRE VRAIMENT…

Ils nous ont juste appris, à mettre un masque, à être enfermés et à avoir peur.

Si vous pensez que cette information est bonne…Copiez et collez pour atteindre plus de gens et agir

Nourris-toi bien et assieds-toi.

(Crédits à l’auteur)

Respire ! 🤍

Actualités, Energétique, Lectures, Se soigner autrement

La vibration de la maladie

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Bonjour, vous allez bien ou vous en avez assez du confinement, distanciation, couvre-feu, masques, nouveaux variants, et vaccin à tous les coins de rue ?

Dans mes lecteurs, certains continuent d’avoir peur de la maladie. C’est pour vous aujourd’hui que je partage une petite information qui, je l’espère, pourra vous aider. Je me souviens l’avoir déjà partagée, mais je pense que ça devait être sur facebook.

Selon le Dr David R. Hawkins, dans son livre Power Vs Force, qui est encore mon livre de chevet en ce moment, puisqu’il s’agit d’une relecture, le virus qui fait l’objet de toutes les conversations depuis un an a une vibration de 5,5Hz et meurt au-dessus de 25,5Hz.

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Pour les humains ayant une vibration plus élevée, l’infection virale est un irritant mineur qui disparaît très rapidement.

Ma vision des choses est quelque peu différente. En effet je pense qu’à partir du moment où notre système immunitaire fonctionne correctement, notre corps est forcément en santé. Là où je rejoins le Dr Hawkins, c’est sur le fait que notre vibration diffère selon nos pensées, nos émotions, nos comportements et notre alimentation.

Certains comportements et émotions ont des vibrations basses

La peur (0,2 à 2,2Hz), le stress, la fatigue, la colère, et toutes autres émotions négatives (oui, malheureusement tout ce qui nous est imposé depuis un an, je ne pense pas que ça soit un pur hasard). La douleur vibre entre 0,1 et 2Hz, l’irritation entre 0,9 et 6,8Hz, la fierté à 0,8Hz, le sentiment de supériorité à 1,9Hz.

Certains endroits vibrent également à très basses fréquences (moins de 20Hz) : métro (peut-être à cause du bruit qui vibre entre 0,6 à 2,2Hz), hôpitaux, prisons, cimetières, …

Nous avons tout intérêt à vibrer à haute fréquence pour permettre à notre système immunitaire d’être le plus performant possible et être capable de nous garder en santé.

Qu’est ce qui élève notre vibration ?

La gratitude, l’amour inconditionnel pour tous les êtres vivants, la compassion vibrent à 208Hz, relisez d’anciens articles que j’ai écrit sur le sujet si vous vous sentez un peu perdu sur la manière de vivre la gratitude. La générosité vibre à 95Hz

Quelles activités nous aident à vibrer plus haut ?

Chanter, danser, faire de l’exercice du yoga ou du tai-chi, marcher, profiter du soleil et de la nature, jouer, méditer, prier, peindre, sourire, aimer, … peu importe l’activité tant qu’elle vous plaît et vous met en joie.

L’alimentation a un rôle important au niveau vibratoire. Evidemment toute nourriture industrielle est morte. Ma grand-mère me disait : tout ce qui fait du bruit quand tu le prends en main (bonbons, biscuits, chips, …) ou qui ne pourri pas quand tu le laisses trainer sur un meuble, ne le mange pas. Soit, seuls les aliments que nous donne notre Terre mère ont une haute vibration (fruits et légumes, de saison de préférence). Des légumineuses et céréales ou de l’eau (mangés en conscience) vibrent toujours plus haut que de la viande, des plats préparés ou cuits au micro-ondes, et des sodas mangés en triturant un gsm ou en regardant la télé. J’imagine que vous savez tous qu’ils sont meilleurs pour notre santé et devraient être notre seule nourriture, celle qui nous qui nous aide à vibrer haut et nous maintient en santé.

Personnellement, j’utilise aussi un appareil quantique pour vibrer les fréquences dont mon corps a besoin. Des infos ici : https://www.healyworld.net/fr/partner/Mabelle

N’hésitez pas à revenir vers moi pour profiter de la promo qui se termine le 30 avril prochain et sera la dernière promo, la société nous l’a confirmé encore samedi, à l’avenir il n’y aura plus aucune promo, les prix resteront fixes.

Riez, aimez, jouez, chantez, remerciez, vivez ! Et priez également (la vibration d’une seule prière augmente une vibration de 120 à 350Hz).

Mabelle

Alimentation

Ma vinaigrette préférée

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J’aime souvent faire ma vinaigrette, incontournable des salades et autres crudités au fur et à mesure de mes besoins, en mélangeant huile, vinaigre, avec tout ce que j’ai sous la main, au gré de mes envies. Cependant, j’apprécie aussi d’avoir au frigo un flacon de vinaigrette préparée par avance qu’il me suffit de verser vite fait sur une petite salade.

En matière de vinaigrette, il est possible de varier à l’infini les différents ingrédients, mais malgré tout, l’une d’entre elles reste toujours ma préférée, qui a du goût et composée d’ingrédients sains. Je vous partage la recette de celle-ci. Elle ferait presque aimer la salade aux réfractaire

Dans un pot à moutarde vide (350gr), je verse :

– 100 g de vinaigre de cidre

– 50 g d’huile de Bourrache (Bourrache et Onagre étant deux huiles essentielles pour la régulation des hormones féminines)

– 50 g d’huile d’Onagre

– 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne

– 1 cuillère à café de miso blanc

– 3 tomates sèches mixées ou finement hachées (avant j’utilisais le vieux moulin à café de ma grand-mère pour les mixer, mais je pense qu’il devait bien avoir 50 ans et il m’a lâchée. Depuis lors, je hache finement les tomates sèches – pas celles qui trempent dans l’huile)

– 1 gousse d’ail finement râpée ou passée au presse ail

– 1 cuillère à soupe de graines de lin mixées (j’en avais mixé lorsque le moulin à café fonctionnait toujours, j’ai l’intention de regarder au magasin bio s’il existe des graines mixées)

– 1 cuillère à café rase d’herbes de Provence

– 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre

– 1/2 cuillère à café de sel de Guérande

– 1/4 de cuillère à café de poivre

– je complète avec de l’eau chaude et, lorsque j’en ai sous la main, j’ajoute une petite échalotte finement ciselée

Je ferme le bocal, et je secoue bien

Cette vinaigrette se conserve au réfrigérateur et se bonifie avec le temps, mais je l’utilise souvent rapidement, donc pas de bonification à la maison.

Et vous, quelle est votre recette de vinaigrette préférée ? N’hésitez pas à me la partager.

Merveilleuse journée

Mabelle