Dr Bredesen : «On prévient et on inverse la maladie d’Alzheimer en agissant sur le mode de vie»
Le neurologue, le Dr Dale Bredesen a consacré plus de 30 années à la recherche sur les maladies dégénératives. Avec son équipe il a mis au point le premier protocole de traitement qui permet d’inverser les symptômes de la maladie d’Alzheimer, qu’il détaille dans son livre La fin d’Alzheimer.
Alzheimer est une maladie, parmi les 10 premières causes de mortalité, contre laquelle il n’existe aucun traitement efficace. Cela parce que la façon actuelle d’aborder la maladie d’Alzheimer n’est pas la bonne. Tout d’abord, les médicaments contre Alzheimer ne se concentrent que sur un seul aspect de la maladie, or il s’agit d’une maladie bien plus complexe : 36 facteurs contribuent à Alzheimer. Imaginez donc que vous ayez un toit percé de 36 trous et que votre médicament est capable de réparer l’un d’eux. Si même il arrive à boucher un trou, il en reste encore 35 qui laissent passer la pluie et à l’intérieur de votre maison, la situation n’a pratiquement pas changé.
Par ailleurs, des expériences, menées sur des rats de laboratoires, suggèrent que la maladie d’Alzheimer est causée par l’accumulation dans le cerveau de plaques d’une substance gluante constituée de protéine bêta-amyloïde qui détruisent les synapses. Depuis les années 1980, ce que l’on appelle l’hypothèse amyloïde est considérée par la plupart des neurobiologistes comme un dogme intangible alors que toutes les substances conçues pour détruire cette fameuse protéine ne donnent que des résultats plus que frustrants.
Pourquoi ? La maladie est en réalité un mécanisme de défense, qui inclut la production de bêta-amyloïde. Cette protéine dont tout le monde essaie de se débarrasser, est partie intégrante d’une réponse protectrice. Il n’est donc pas étonnant que les tentatives de la supprimer ne soient pas très efficaces pour traiter la maladie.
Le cerveau produit la protéine bêta-amyloïde pour tenter de se protéger contre deux menaces :
1) l’inflammation (et oui, toujours cette inflammation qui peut être due à l’alimentation, la pollution, les métaux lourds et autres toxiques dans les médicaments, vaccins …),
2) les carences en nutriments et hormones indispensables au fonctionnement du cerveau,
L’accumulation de protéine bêta-amyloïde forme des plaques dans le cerveau, entre les neurones et bloque les espaces permettant leur communication : les synapses.
Une fois que l’on admet que la maladie d’Alzheimer est la conséquence d’une lutte du cerveau pour se défendre contre l’inflammation ou contre un afflux de toxiques, la méthode optimale de traitement de la maladie devient évidente : identifier et supprimer les menaces – il y en 36 au total – qui amènent le cerveau à produire la bêta-amyloïde, originellement protectrice et supprimer la bêta-amyloïde déjà produite. Enfin, reconstruire les synapses détruites par la maladie.
Des modifications du mode de vie sont indispensables, il est nécessaire d’agir sur l’alimentation, le stress, l’activité physique… afin que le cerveau n’ait pas à se protéger.
La maladie d’Alzheimer n’est pas une fatalité. On en parle ? N’hésitez pas à me contacter
Bonjour, je vous espère en pleine forme. Un petit article, qui ne va pas plaire à tout le monde, sur le rôle de l’alimentation dans de nombreuses maladies. Pourquoi je présume qu’il ne va pas plaire ? Parce que je sais que l’être humain veut que les choses changent mais ne veut lui même rien changer à sa façon de vivre.
La scientifique Jacqueline Lagacé démontre dans son livre que des changements alimentaires permettent de réduire au silence une centaine de maladies.
De quelles maladies s’agit-il ?
Les maladies auto-immunes (de grosses molécules d’origine alimentaire ou bactérienne pénètrent indûment dans l’organisme via l’intestin grêle et déclenchent la fabrication d’anticorps et des réactions immunitaires en cascade. Certains de ces anticorps se retournent contre l’organisme. Ce boomerang immunitaire donne une maladie auto-immune) : maladie de Basedow, maladie coeliaque, maladie de Gougerot-Sjörgen, syndrome de Guillain-Barré, maladie de Horton, narcolepsie, neuropathie périphérique idiopathique, rhumatisme psoriasique, sclérose en plaques, spondylarthrite ankylosante, thyroïdite d’Hashimoto …
Les maladies d’encrassage (des molécules d’origine alimentaire ou bactérienne de plus petite taille pénètrent indûment dans l’organisme via l’intestin grêle. Trop petites pour déclencher la fabrication d’anticorps, elles s’infiltrent dans les tissus et perturbent la communication entre les cellules, c’est pourquoi on les qualifie de polluants cellulaires. Pendant cette période de pollution, elles vont donner les maladies d’encrassage : Alzheimer, arthrose, cancer, cataracte, céphalée de tension, fibromyalgie, glaucome, goutte, infections à répétition, obésité, Parkinson, schizophrénie, stéatose hépatique non alcoolique, vieillissement prématuré, …
Les maladies d’élimination (les polluants cellulaires vont être pris en charge par des globules blancs « nettoyeurs» qui vont leur livrer un combat impitoyable au cours duquel certains vont mourir. Ces cellules mortes seront évacuées vers les émonctoires comme la peau, l’estomac, le côlon, les voies aériennes supérieures (nez, sinus, poumons). Cette évacuation donne lieu aux maladies d’élimination) : acné, asthme, bronchite chronique, cals, cors et durillons plantaires, colite, conjonctivite, œdème de Quincke, psoriasis, rhinite chronique, rhume des foins, urticaire, …
Quand un microbe s’introduit dans l’organisme on voit apparaître des rougeurs. de l’enflure, de la douleur et parfois même de la fièvre. Tout ça disparaît généralement après un certain temps parce que les leucocytes ont réussi à combattre l’infection. Mais lorsqu’on est confrontés à une maladie inflammatoire chronique –la fibromyalgie, l’arthrite, le diabète de type 2, l’asthme, la maladie de Crohn, … – c’est que notre système immunitaire n’arrive pas à éliminer l’agent irritant. Il continue à lutter contre lui pendant des années. Au départ, il y a une inflammation silencieuse, qui se transforme petit à petit en inflammation chronique. Dans certains cas, comme celui de l’arthrose, ça peut prendre de 10 à 30 ans avant d’avoir conscience de la douleur.
Jacqueline Lagacé souffrait d’arthrose du dos depuis l’âge de 30 ans, puis a commencé à souffrir d’arthrose des genoux, d’arthrite des mains à 62 ans. Au début, elle tentait de contrôler les douleurs avec paracétamol et aspirine, mais ses douleurs se sont amplifiées au fil des mois. Au bout de deux ans, en 2006, ses doigts ne pouvaient quasiment plus plier et son pouce gauche était complètement devenu immobile. Les élancements étaient tellement insupportables qu’ils l’empêchaient de dormir. Lorsqu’elle a eu recours à la médecine traditionnelle, il lui a été prescrit un anti-inflammatoire non stéroïdien qui aurait été à l’origine de dizaines de milliers de crises cardiaques.
Même si elle pensait s’alimenter correctement, elle avait l’intuition que l’origine de ses problèmes articulaires était liée au contenu de son assiette. Ayant compris que la médecine traditionnelle ne pouvait pas l’aider, elle a fait des recherches sur le Net et découvert la méthode du Dr Jean Seignalet, un médecin et chercheur français spécialisé en immunologie, en nutrithérapie et en rhumatologie.
Si ce médecin est décédé en 2003, son site est constamment mis à jour par les membres de sa famille. Elle a commencé à suivre son régime « hypotoxique » le 10 juin 2007 et, en 10 jours à peine, ses élancements avaient complètement disparu. Trois mois plus tard, elle pouvait bouger un peu son pouce gauche et, après 16 mois de régime, les articulations de ses doigts avaient repris progressivement leur fonctionnement normal.
Cette découverte était trop fantastique pour ne pas être partagée, elle a décidé d’écrire un livre sur le sujet. Grâce à son doctorat en virologie et ses études postdoctorales en immunologie et en bactériologie, elle avait la formation requise pour vérifier dans la documentation scientifique récente le bien-fondé des théories du Dr Seignalet.
Le fait de démontrer que les produits laitiers et la plupart des céréales sont impliqués dans le développement de nombreuses maladies inflammatoires chroniques demande du courage, parce que ça va à l’encontre des diktats alimentaires occidentaux.
Quelles sont les bases de ce régime ?
Elles reposent principalement nos enzymes digestives et sur leur capacité de digérer correctement les aliments. Nos ancêtres se nourrissaient des produits de leur chasse et de leur pêche ainsi que de la cueillette de végétaux non cultivés et, lorsque c’était possible, de miel. Nos enzymes digestives ont donc évolué en fonction de ce type d’aliments. La nourriture qui provient de l’agriculture et de l’élevage – une « innovation » qui date seulement de 10 000 ans – ne représente ainsi qu’environ 1% de l’histoire de l’être humain. Nos enzymes seraient mal adaptées à l’alimentation moderne. Conséquence? Chez certaines personnes, l’intestin grêle devient « hyperméable »(c’est-à-dire qu’il permet le passage dans le sang et les tissus de molécules trop grosses, donc nocives, d’origine alimentaire et bactérienne); ce qui, en cas de fragilité génétique, entraîne le développement de maladies inflammatoires chroniques.
Que devrait-on alors bannir de notre alimentation ?
Pour commencer il faut éliminer tous les produits laitiers, de quelque origine animale que ce soit, Le Dr Seignalet assure que le lait de vache est inadapté aux humains, car les quantités astronomiques de protéines et de calcium qu’il contient servent à faire prendre aux veaux100 kg en un an… Notre organisme n’est pas capable de l’assimiler.
On doit aussi bannir un grand nombre de produits céréaliers (à l’exception du riz, du quinoa, du sarrasin, du sésame et du tapioca), que nous ne pouvons digérer correctement et qui causent dans l’intestin grêle un encombrement de grosses molécules, et, peu à peu, une partie des «bonnes» bactéries sont remplacées par des bactéries pathogènes. Ainsi soumise à un phénomène inflammatoire, la très mince paroi de l’intestin grêle finit par se détériorer, laissant ces molécules la traverser et se déposer dans différents tissus.
Il est donc complètement faux de dire que l’usure de nos cartilages est la cause première de l’arthrose, que cette maladie n’est pas de nature inflammatoire et que c’est normal, avec l’âge, d’en souffrir. Le contraire a été démontré par des travaux de recherche récents et sérieux. Il semble désormais évident que c’est l’inflammation de la capsule articulaire (capsule synoviale) – causée, entre autres, par l’accumulation de glycotoxines – qui entraîne peu à peu une dégradation de la qualité du cartilage, qui devient alors sujet à l’usure. En raison d’une alimentation mal adaptée, l’encombrement provoqué dans les intestins occasionne un encrassage des tissus susceptible d’engendrer des réactions inflammatoires de l’enveloppe de l’articulation.
Comment le régime Seignalet agit-il sur les douleurs chroniques ?
En cessant de manger des aliments qui altèrent l’intestin grêle, on donne la chance à ses parois de se reconstituer et de redevenir imperméables aux grosses molécules. Notre système immunitaire pourra ensuite éliminer les toxines accumulées dans nos tissus. Cela dit, il faut souligner que le régime «hypotoxique» ne guérit pas la maladie, il en permet plutôt la rémission tant qu’il est respecté.
La santé est donc un choix qui exige quelques sacrifices. Adieu céréales et produits laitiers, mais bonjour à une capacité normale à se mouvoir. Attention, le régime Seignalet n’est pas le remède miracle à toutes les maladies. Retrouvez la liste des pathologies qui peuvent être améliorées voire réduites au silence par le régime, ainsi que les maladies pour lesquelles le régime ne fonctionne pas dans le livre de Jacqueline Lagacé https://amzn.to/3rYjTy8
Pour éliminer plus rapidement les toxines, retrouver une bonne communication cellulaire, soutenir dans ce processus de retour à une meilleure santé, les molécules de signalisation Redox : http://vd55.com/75k
La calcédoine verte est considérée comme une pierre nourricière qui aide à promouvoir la bonne volonté et la fraternité.
Elle aide à améliorer la stabilité du groupe, renforce la connexion entre les membres de la confrérie qui incluent le groupe familial, ce qui par la suite entraîne une meilleure communication et interaction afin qu’ils puissent rester solides en éliminant les tensions.
Elle absorbe l’énergie négative et canalise l’énergie positive dans l’environnement. Une harmonie dans l’environnement sera alors créée. La calcédoine verte, nous permet de ressentir la bienveillance et la générosité en nous.
La calcédoine atténue l’irritabilité et les crises de colère et procure de la sérénité. Elle est la pierre de l’éloquence, de la diplomatie. Elle est très efficace contre le bégaiement.
Elle aide à rédiger des travaux de manière précise et compréhensible. Elle est excellente pour l’apprentissage et la compréhension. Pour les difficultés scolaires, ajoutez l’azurite.
Lorsque tu achètes du sel regardes tu la liste des ingrédients sur l’emballage ? Savais tu que le sel contient ces ingrédients ?
Ce type de sel contient par exemple :
➡️ E535 :
Un ferrocyanure, stabilisant pour l’enrobage des baguettes de soudage, l’élimination des composés chimiques sulfurés, traitement photographique, etc. Tout récemment une dose journalière a carrément été fixée pour éviter de rentrer dans un seuil de toxicité.
Il serait source de pathologies graves comme favoriser la croissance des tumeurs, diminuer le quotient intellectuel ou développer la fluorose. Le fluor prend la place de l’Iode indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Je ferai prochainement un article sur cet oligoélément primordial qu’est l’Iode et les dangers de sa carence.
➡️ Choisir son sel : l’un d’entre eux est à éviter et pourtant, nous le consommons beaucoup !
Je te laisse te faire ton propre avis mais plus la liste des ingrédients est longue et plus tu dois la fuir. Du sel, ça doit être du sel, et rien d’autre
Si vous me suivez, vous devez avoir compris depuis longtemps que je n’aime pas les cosmétiques qui contiennent tous des produits chimiques, c’est pourquoi je n’utilise sur ma peau que le gel Redox Renu28, qui contient 4 ingrédients simple, un gel qui délivre les molécules de redox qui vont travailler au niveau de l’Hypoderme, (3eme couche). La majorité des produits travaillent au niveau de l’Epiderme qui est la couche superficielle de la peau dont la surface est formée de cellules mortes! https://mabelle.myasealive.com/fb/products/Renu28.aspx
Le marché des cosmétiques occupe une place très importante dans le marché français estimé à 972 M€ en 2020. Auparavant, majoritairement féminin, l’usage des cosmétiques attire aussi les hommes et de plus en plus. Bien les choisir c’est être responsable de son éthique mais aussi un moyen de ne pas faire n’importe quoi. Comment bien les choisir : 95% d’ingrédients naturels minimum et pas d’origine naturelle.
Alors que les produits cosmétiques, d’hygiène et de beauté, sont supposés prendre soin de notre peau, ils regorgent d’ingrédients aux effets indésirables pour la santé. Un produit de beauté sur quatre contient des substances néfastes, pourtant déjà interdits dans l’Union européenne, selon un dernier rapport de l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) publié en février dernier.
Certains d’entre eux se retrouvent régulièrement épinglés par l’association UFC-Que Choisir. A l’automne 2021, 140 références non conformes de produits cosmétiques ont même été retirées du marché à la suite de contrôles menés par la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes).
Pour une peau heureuse et serine, voici liste des ingrédients dangereux et à éviter :
Les sulfates : substances irritantes à éviter
Tensioactifs qui possèdent un très bon pouvoir détergent que l’on retrouve dans de nombreux cosmétiques moussants pour la douche et le bain. On leur reproche leur caractère agressif et irritant pour la peau. Bien-sûr, tout dépend de la fréquence d’utilisation des produits qui les contiennent et de la quantité utilisée. Par ailleurs, les sulfates présentent une très mauvaise biodégradabilité.
Les benzophénones, Filtres solaires synthétiques interdits en cosmétique bio, ces ingrédients sont suspectés d’être des perturbateurs endocriniens et allergènes.
Les BHA et BHT : ingrédients néfastes à fuir. Antioxydants synthétiques utilisés pour éviter l’oxydation et le rancissement des huiles végétales (et des parfums), les BHA et BHT sont des perturbateurs endocriniens qui peuvent également produire des réactions allergiques dans la peau.
Les parabènes sont des conservateurs utilisés dans tous types de cosmétiques accusés d’être pour certains des perturbateurs endocriniens. Ils sont interdits en cosmétique bio.
Les silicones : substances polluantes et sans intérêt. Certaines silicones de type cyclopentasiloxane et cyclotetrasiloxane qui sont très volatiles et utilisées dans beaucoup de soins pour l’effet soyeux qu’elles procurent ou pour protéger la peau de la déshydratation, sont considérées comme des perturbateurs endocriniens et potentiellement cancérogènes. Elles sont interdites en cosmétique bio.
L’Ethylhexyl methoxycinnamate : ce filtre solaire synthétique interdit en cosmétique bio est considéré comme un perturbateur endocrinien.
Les Thiazolinones : MIT et MCIT, ces ingrédients utilisés en tant que conservateurs notamment dans les produits rincés sont fortement allergisants et irritants pour la peau.
Les p-Phenylenediamine et ses dérivés : ingrédients allergisants à éviter, ils sont présents dans les colorations capillaires permanentes et les tatouages éphémères, il s’agit d’ingrédients dits sensibilisants, susceptibles de provoquer des allergies.
Le Phénoxyéthanol est un éther de glycol suspecté d’être un perturbateur endocrinien. C’est un conservateur synthétique interdit en cosmétique bio.
Le Triclosan : ingrédient perturbateur endocrinien à fuir. Antibactérien, le triclosan est suspecté être un perturbateur endocrinien qui agirait non seulement sur les hormones œstrogènes, mais aussi sur la fonction thyroïdienne.
La cocamide DEA et autres dérivés : on les retrouve dans les moussants tels que gels douche, shampoings, démaquillants, savons. Ce sont des composés synthétiques qui ont tendance à réagir avec les nitrites pour former des nitrosamines, catégories de molécules que le Centre international de Recherche sur le Cancer décrit comme des substances potentiellement cancérigènes. Par ailleurs, ces ingrédients synthétiques peuvent causer des démangeaisons de la peau et des yeux.
Les huiles minérales : polluantes et comédogènes, ce sont des ingrédients purement synthétiques, issus d’un processus de distillation et de raffinage de combustibles fossiles, les huiles minérales sont occlusives, sans qualité nutritionnelle pour la peau. On les retrouve partout, crème visage et corps, crème de nuit, maquillage, fond de teint, produit solaire. Ce sont des huiles dites comédogènes, elles sont irritantes pour la peau et très polluantes (non biodégradables). Elles présentent également une problématique de toxicité en cas d’ingestion par voie orale : elles ont tendance à s’accumuler dans l’estomac et dans nos organes.
Le dibutyl phthalate (ou DBP) est un solvant qui a été très longtemps utilisé dans les vernis à ongles pour ses propriétés plastifiantes. Considéré comme une substance CMR, cancérigène, mutagène ou toxique pour la reproduction. Il est désormais interdit dans les cosmétiques dans les plastiques en contact avec des aliments gras ainsi que dans tous les jouets et les articles de puériculture. Il est également nocif pour l’environnement, les poissons et la faune mais de nombreux fabricants passent outre les lois en vigueur et d’autres utilisent le fait que leurs produits sont fabriqués à l’étranger avec d’autres réglementations pour continuer à utiliser des produits interdits.
Les libérateurs de formaldéhyde : ingrédients à éviter en cosmétique. On parle également de libérateurs de formol. Ces différents ingrédients que l’on retrouve dans toutes les catégories de produits cosmétiques sont utilisés comme conservateurs. Leur particularité est leur fâcheuse tendance à se décomposer pour libérer de façon lente et continue de petites quantités de formaldéhyde, une substance jugée cancérigène et un puissant allergène pour couronner le tout !
Les PEGLes PEG sont des dérivés du pétrole très couramment utilisés dans différentes familles de produits cosmétiques. Suivant le chiffre associé, on s’en sert pour leurs propriétés épaississantes, émulsifiantes ou tensioactives. Ce sont également de bons solvants, adoucissants et humectants. En fonction de leur processus de fabrication, les PEG peuvent contenir du 1,4-dioxane potentiellement cancérigène. Certains PEG sont irritants dès lors qu’ils sont utilisés en grandes quantités. Les PEG sont également très peu biodégradables, ils se dégradent mal et s’accumulent dans l’environnement.
Les ammoniums quaternaires (appelés aussi des quats) sont souvent retrouvés dans les produits capillaires, les shampoings, les conditionneurs capillaires (après-shampoings) et toutes les lotions « néfastes » destinées aux cheveux (colorations capillaires, permanentes, démêlants, défrisants). On reproche aux ammoniums (poly)quaternaires d’être légèrement irritants pour la peau et partiellement ou non biodégradables.
Les sels d’aluminium sont présents dans les anti-transpirants (ou antiperspirants). L’aluminium est considéré comme un perturbateur endocrinien, responsable de l’apparition de la maladie d’Alzheimer et du cancer du sein.
L’alcool benzylique peut être d’origine naturelle / végétale (il est naturellement présent dans plusieurs plantes et donc dans les huiles essentielles, par ex de cannelle, de jasmin, d’ylang-ylang…) ou synthétique. C’est un des rares conservateurs d’origine synthétique accepté par certains cahiers des charges du bio dont celui d’Ecocert. L’alcool benzylique n’est pas dangereux ni toxique pour la peau. Il fait cepentant partie de la liste des 26 allergènes, il est potentiellement irritant et allergisant. Sa présence doit obligatoirement être mentionnée sur la liste de votre produit s’il dépasse un certain seuil. Il est clair que les fabricants introduisent généralement une quantité juste sous celle qui doit être renseignée, ce qui n’empêche pas certains de faire des allergies à des quantités moindres.
Les parfums de synthèseDésignés par les appelations «perfume» ou «fragrance», de nombreuses substances synthétiques se cachent derrière ses belles odeurs dont on ignore la composition gardée secrète par les laboratoires de parfum.
Et si vous optiez pour le « Fait maison » ? Et, n’oubliez pas que votre peau est en lien avec vos reins. Chouchoutez vos reins pour une belle peau. Inutile d’investir dans une placard complet de produits, personnellement je n’ai que le gel Renu et un gommage très simple à réaliser avec seulement 3 ingrédients : du café, du sel de mer et de l’huile de noix de coco.
Vous avez seulement besoin de :
1 tasse de café bio en poudre. 6 cuillères à café d’huile de noix de coco bio. 3 cuillères à café de sel de mer.
Préparation :
Dans une tasse de café, versez l’huile de noix de coco préalablement fondue si la température n’est pas suffisamment élevée pour que l’huile soit liquide. Ajouter le sel. Mélangez bien tous les ingrédients.
Avant de prendre une douche, sur une peau humide, frottez la zone à gommer avec avec votre préparation, directement avec les mains, en mouvements circulaires.
La caféine va stimuler la circulation sanguine et raffermir la peau. Les grains de sel agiront comme un exfoliant et l’huile de noix de coco va nourrir et adoucir la peau.
Ensuite une douche pour éliminer tout ça et vous voilà avec une peau superbement douce.
Ne vous inquiétez pas pour vos canalisations. Ca fait des années que j’utilise ce gommage et tout va bien pour mes tuyauteries. D’ailleurs ma grand-mère versait toujours son marc de café dans l’évier pour nettoyer les canalisations. Elle a fait ça durant des dizaines d’années et aucun problème de débouchage à réaliser.
Je vous partage ce matin un petit article sur le stress oxydatif.
Le stress oxydatif intervient lorsqu’un déséquilibre entre la production des radicaux libres et vos défenses antioxydantes se crée. Les radicaux libres se trouvent alors en excès dans votre corps et dénaturent tout sur leur passage : protéines, lipides, cellules et même votre ADN.
Pour schématiser, votre corps rouille de la même manière que le métal laissé à l’air libre et c’est cette oxydation qui entraîne notre vieillissement cellulaire. Or notre corps n’est au final qu’un énorme tas de plusieurs dizaines de milliards de cellules.
CONSÉQUENCES DU STRESS OXYDATIF SUR LA SANTÉ
Le stress oxydatif, qui découle d’une incapacité des antioxydants à lutter contre la production trop importante de radicaux libres dans votre corps, peut avoir de nombreux effets néfastes sur votre santé :
Il est impossible d’éradiquer tous les radicaux libres de votre organisme et de stopper le stress oxydatif. De plus vous avez besoin des radicaux libres pour assurer certaines fonctions vitales de votre organisme. Il faut plutôt maintenir un équilibre entre radicaux libres et antioxydants. C’est là que les molécules Redox sont une aidé précieuse
Je vous partage ce matin quelques infos sur l’utilisation du laurier.
Le laurier est un aromate qui fait partie du populaire bouquet garni, accompagné du persil et du thym.
On le trouve dans de nombreux plats de la cuisine française, notamment des plats en sauce.
Attention ne pas confondre le Laurier Sauce avec le laurier Rose, laurier du Portugal, Laurier cerise, Extrement Toxique ).
Beaucoup de personnes ajoutent des feuilles de laurier aux aliments, en particulier un bol de riz (nigérian), de la viande rouge et de la volaille, mais savez-vous pourquoi les feuilles de laurier sont ajoutées aux aliments ?Lorsqu’on leur demande pourquoi, certains répondent : pour ajouter de la saveur au plat. Or, si vous faites bouillir des feuilles de laurier dans un verre d’eau et que vous les goûtez, elles n’auront que peu ou pas de saveur.
L’ajout de feuilles de laurier à la viande convertit les triglycérides en graisses monoinsaturées, et ce à des fins d’expérimentation et de confirmation : Coupez le poulet en deux et faites cuire chaque moitié dans une casserole et placez une feuille de laurier sur l’une, et l’autre sans feuille de laurier et observez la quantité de graisse dans les deux casseroles.
Si vous avez des feuilles de laurier, il n’est pas nécessaire de faire appel à une pharmacie. Des études scientifiques récentes ont montré que les feuilles de laurier présentent de nombreux avantages et aident à se débarrasser de nombreux problèmes de santé et certaines graves conditions.
La feuille de baies traite les troubles digestifs et aide à éliminer les grumeaux, les brûlures d’estomac, l’acidité et la constipation.
Il réduit la glycémie (permet à l’organisme de produire de l’insuline en la mangeant ou en buvant du thé de baie durant un mois) et le laurier est également un antioxydant.
Il élimine le mauvais cholestérol et soulage l’organisme des triglycérides.
Il est très utile pour traiter les rhumes, la grippe et la toux grave car il est une riche source de vitamine « C », vous pouvez faire bouillir les feuilles et inhaler de la vapeur pour vous débarrasser des mucosités et réduire la gravité de la toux.
La feuille de laurier Sauce protège le cœur contre les crises et les accidents vasculaires cérébraux car elle contient des composés protecteurs cardiovasculaires.
Le laurier apporte peu de nutriments à l’organisme, surtout étant donné les faibles quantités généralement consommées. Si le laurier ne contribue pas à la couverture des besoins en énergie et nutriments, il faut toutefois souligner que celui-ci est une source de fibres alimentaires, de vitamine C, de bêta-carotène antioxydants, de potassium, de magnésium et de phosphore. Il est riche en acides tels que l’acide caféique, la quercétine, l’eigonol et le bartolinide, des substances qui empêchent la formation de cellules cancéreuses dans l’organisme.
Il élimine l’insomnie et l’anxiété, s’il est pris avant le coucher, vous aide à vous détendre et à dormir paisiblement.
Boire une tasse de tisane de feuilles de laurier bouillies deux fois par jour brise les calculs rénaux et guérit les infections …
Le laurier peut remplacer le sel dans les régimes hyposodés.
Originaire du bassin méditerranéen, on trouve le laurier toute l’année sur nos étals.
Utiliser le laurier pour parfumer On peut en mettre une feuille dans une bouteille d’huile d’olive afin de l’aromatiser. Le laurier peut être utilisé pour parfumer l’eau de cuisson des pâtes ou du riz. Il suffit d’en mettre une feuille ou deux dans l’eau bouillante et de laisser infuser le temps de la cuisson.
La tisane de laurier En tisane, mettre quelques feuilles séchées dans 1 tasse (250 ml) d’eau chaude et laisser infuser 10 minutes. La tisane de laurier a des vertus apaisantes et sédatives. Elle est idéale pour calmer l’anxiété et pour favoriser l’endormissement.
Je vous partage quelques infos sur les Oméga 3, leur importance et les principales sources.
Les omega3 sont des acides gras indispensables au bon fonctionnement du système nerveux, de la vue, du système cardio-vasculaire, l’immunité, etc…
Les apports en oméga 3 sont le plus souvent insuffisants dans notre alimentation qui dans la majorité des cas est trop riche en oméga 6 (huiles végetales telles que l’huile de tournesol par exemple, huile de sésame, huile d’arachide…)
➡️ Le ratio oméga6/omega3 devrait en effet être de 5/1. Or, en France il se situe plutôt autour de 10/1.
Nous trouvons les omega3 sous deux formes :
– 🍃 La forme végétale, c’est l’acide alpha linolénique ou ALA. Cette forme nécessite d’être transformée en DHA par le corps pour être ensuite utilisée. On trouve cet omega3 ALA dans : Le lin, le chanvre, le chia, le soya, les noix de Grenoble, l’huile de canola, … (attention aux huiles de noix chauffées… Les omega3 se dégradent au dessus de 40 degrés…)
– 🐟La forme animale, c’est l’ EPA et le DHA. Elle peut être utilisée directement par l’organisme. Les sources marines sont les plus citées : Le saumon, la truite, les sardines, le maquereau, les huiles de poisson, …
Si le foie est en mauvais état, mais aussi dans le cas des personnes âgées ou fatiguées, il est souvent nécessaire d’avoir des apports d’oméga 3 directement utilisables par l’organisme sous la forme de DHA donc d’origine animale.
Mais c’est dans le poisson ça ! et si on n’aime pas le poisson et que l’on ne souhaite pas prendre de gélules ? On trouve aussi des œufs riches en oméga 3 DHA (nourries au lin) sous le label « bleu blanc cœur ».
Voici le site du label avec l’ensemble des distributeurs près de chez vous.
Ma grand-mère m’a toujours dit qu’un aliment placé sur la table de la cuisine et qui ne pourrit pas (souvent dans la semaine) est un poison qui n’a sa place que dans la poubelle et certainement pas dans ma bouche. Je vois malheureusement que c’est ce type d’aliments qui constitue 95% de l’alimentation des personnes autour de moi.
La Comission du Codex Alimentarius est le principal organisme mondial qui fait des propositions, pour toutes les questions concernant la mise en Oeuvre du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. En vérité, elle a surtout été créée pour faciliter le commerce, il est l’organe de propagande du commerce pharmaco-chimique qui vise le monopole mondial le plus despotique que nous ayons jamais connu. Cet organisme mondial est en fait une redoutable dictature tenant sous son joug les gouvernements eux-mêmes avec la menace permanente de terribles moyens de rétorsion commerciale. Le problème est que l’industrie y est fort bien représentée, et que le Codex a tendance à faire la chasse aux vitamines, complètement alimentaire et autres thérapies naturelles basées sur une meilleure alimentation. En revanche, les OGM, les pesticides, ou le sel et les mauvaises graisses ne posent aucun problème dans le cadre du Codex. En bref, le Codex pense pour vous, agit pour vous et vous protège de vous-même selon des normes qui causeront votre perte. Renseignez vous !
Les fast foods chers à de nombreux jeunes, mieux vaut ne pas regarder de trop près. Vous aimez manger du poulet dans les chaînes de restauration rapide ? 14 chaînes de restauration rapide populaires ont révélé que la plupart de ces restaurants vendent des produits à base de poulet qui ne contiennent qu’environ 60 % de vraie viande. Le RESTE ? Du soja, des algues de l’avoine, dextrose, arômes, de la pulpe de bois … https://www.dailymail.co.uk/news/article-12068339/How-fast-food-chains-bulking-chicken-based-offerings-seaweed-beef-WOOD.html Et là, vous avez encore de la chance puisque dans de nombreux fast foods, il a été retrouvé de la viande humaine (bah oui, il faut bien éliminer les restes des personnes disparues dans les trafics humains et qui ont été utilisées pour le trafic d’organes ou la pédophilie).
Et, comme il vaut mieux s’attaquer directement aux plus jeunes en leur détruisant le cerveau le plus rapidement possible et les rendre addicts, on leur propose des sucreries dès le plus jeune âge, un fabuleux poison à l’origine de nombreuses maladies et troubles psychiques.
Bref, tout est fait pour nous détruire par l’alimentation en plus de l’eau, l’air, les toxiques présents dans les produits de soin ou d’entretien, les meubles, les vêtements, …
Que faire ? Cesser d’utiliser des produits ménagers inutiles (je n’utilise que du vinaigre, du bicarbonate et du savon de Marseille, parfois de la mousse de lin), des cosmétiques toxiques (je n’utilise que le Redox), filtrer son eau de boisson (j’ai un filtre Amilo et une gourde Oko, regardez d’autres articles, vous trouverez des bons de réduction), éviter les meubles neufs dans d’autres matériaux que le bois (il est possible de filtrer l’air de la maison, personnellement j’utilise le purificateur-humidificateur Dyson), se détoxiquer régulièrement (je me détoxique au quotidien avec le Redox mais il est aussi possible de jeûner), ne jamais porter un vêtement neuf avant de l’avoir lavé.
Manger le plus sainement possible, des fruits et légumes bio, provenant de petits producteurs locaux si possible. On me rétorque souvent que ce n’est pas possible en vivant en ville. Je vous réponds que vous n’avez pas assez cherché car j’ai des connaissances qui vivent en ville et se fournissent en aliments bio et frais dans des coopératives chaque semaine. Certains font même des achats groupés et paient moins cher que moi qui vis à la campagne. Il ne s’agit donc pas d’une question de budget mais de chercher un peu pour trouver la meilleure solution pour chacun.
La cuisine avec le Vitaliseur de Marion est une excellente méthode de cuisson des aliments (si vous vous décidiez pour son achat, pensez à me demander un code réduction. Attention, ne le demandez pas à l’avance, il n’est valable que 5 jours, donc demandez le seulement lorsque vous êtes vraiment décidé).
Limiter le plus possible les barbecues (oui, je sais certains aiment beaucoup ça et attendent les beaux jours avec impatience pour sortir le charbon de bois, mais le contact direct des aliments avec la flamme entraîne la production d »acrylamide qui endommage l’ADN et augmente le risque de cancer).
Limiter, mieux supprimer de votre alimentation les produits laitiers qui font grossir (des chercheurs de la Havard School of Public Health, aux Etats-Unis, ont réalisé des études sur un échantillonnage d’enfants suivis pendant 3 ans, et âgés de 9 à 14 ans, et ont constaté une augmentation du risque de prise de poids de 35 % chez les enfants consommant régulièrement du lait, à la dose de 4 verres par jour. Cet effet ne serait pas dû aux matières grasses présentes dans le lait, mais plutôt à une hormone, l’estrone, présente dans le lait et connue pour entraîner une prise de poids rapide) mais surtout parce qu’il sagit de l’aliment du veau. Il ne viendrait à l’idée de personne de boire du lait de chat qui est prévu pour la croissance des chatons mais personne ne trouve « anormal » de boire le lait prévu pour les veaux. Beaucoup d’être humains ne fabriquent pas la lactase nécessaire à la bonne digestion du lait, ce qui provoque souvent des problèmes intestinaux qui ne se révèlent que lorsqu’ils deviennent importants.
Eviter aussi le gluten. Non, l’intolérance au gluten n’est pas une mode. Le blé que nous consommons aujourd’hui n’a plus rien à voir avec le blé d’antan. Le gluten forme une espèce de colle dans les intestins et les rends poreux, porte ouverte à toutes les maladies lorsque les toxiques, au lieu d’être éliminés repartent se promener dans la circulation sanguine. Je développerai dans un autre article, celui-ci étant déjà relativement long
Je le rappelle, n’achetez rien sans me contacter. La société envoie les produits sans aucune explication sur comment les utiliser, à quelle dosage, fréquence, recommandations d’usage, … Il est indispensable que nosu soyons en contact pour que je puisse vous guider dans l’utilisation des produits.
Belle fin de journée
Mabelle
Etre acteur de sa vie, être soi en pleine conscience
