Les micro-plastiques ne sont que la partie émergée de l’iceberg :
Une étude de France Libertés & 60 millions de consommateurs a révélé que des polluants se trouvaient dans 10 bouteilles d’eau sur 47 examinées.
Blufomédil (médicament), Tamoxifène (hormone de synthèse), Naftidrofuryl (médicament), Hydroxyatrazine (pesticide) … Ca ne donne pas envie
Les marques incriminées ? Hépar, Mont Roucous, Saint Armand, Vittel, Volvic, Carrefour, Salvetat, St-Yorre
Vous l’avez compris : L’eau en bouteille n’est pas si pure que ça. Maintenant, qu’allez-vous faire de cette information ?
La gourde ÖKO filtre les résidus médicamenteux et micro-plastiques de votre eau. Pensez-y.
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Le corps humain est composé d’environ 65% d’eau. Une partie de l’eau présente dans notre corps compose le sang et irrigue nos organes, c’est l’eau dite circulante. Le reste entre dans la composition des organes. Le cerveau, par exemple, est fait à 85% d’eau ! C’est dire son importance
Toutefois, savez-vous ce que ça implique ?
Si nous sommes composés à majorité d’eau, alors l’hydratation est un enjeu majeur de notre santé.
Nous pouvons vivre des semaines sans manger, mais seulement quelques jours sans boire.
L’eau est notre fluide de vie.
Que faut-il en tirer ?
Portez plus d’attention à l’eau que vous consommez.
Buvez votre eau avec conscience.
Ne négligez pas son impact.
Chez ÖKO Europe, ils le mesurent à sa juste valeur. C’est pourquoi ils veulent rendre l’accès à une eau saine et pure à toutes et tous avec leur gourde filtrante !
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Contrairement à l’idée reçue selon laquelle il faut surélever ses pieds la nuit pour faciliter la circulation, Andrew Fletcher explique, depuis plus de 20 ans, qu’il faut au contraire dormir sur un lit incliné de 5°, la tête haute !
Andrew K. Fletcher est un ingénieur anglais, pas un médecin, mais doté d’une grande capacité d’observation et de réflexion. Précisément, c’est en analysant le principe de circulation de la sève dans les arbres que, par analogie, il se demanda si le fait de dormir horizontalement – et pire, en surélevant les pieds – est véritablement une bonne option pour la santé. Il a passé les vingt dernières années de sa vie à expérimenter le lit incliné.
Peu de gens sont au départ enclin à admettre cette remise en cause d’une coutume millénaire paraissant totalement physiologique et évidente pour tous. Et pourtant, le fait qu’il ait obtenu des résorptions de varices en quatre semaines était la preuve évidente de l’opportunité de sa méthode, même si elle désavoue la littérature sur la physiologie médicale.
Le mécanisme circulatoire de la sève des arbres
La sève montante – par capillarité – qui est captée par les racines est en fait composée de 98% d’eau chargée de nutriments. Quand elle arrive au niveau des feuilles, une évaporation importante s’effectue (on connaît la fraîcheur qu’apportent les arbres et le principe de formation des nuages au-dessus des forêts).
Le flux de sève descendante, est formé, conséquemment à cette évaporation, la sève se concentre et devient plus dense, donc plus lourde, ce qui la fait redescendre sous l’effet de la pesanteur, nourrissant tout ce qui peut l’être (fruits, branches, tronc, racines).
La sève ascendante (sève brute) monte le long de canalicules qui sont des cellules mortes, comme des pailles … et ce qui l’aspire vers le haut, c’est le phénomène de transpiration foliaire : De par le rayonnement solaire, l’eau des feuilles passe à l’état gazeux, ce qui crée une différence de « potentiel hydrique » entre le sol et les feuilles : La plante perd son eau dans l’atmosphère, et c’est ainsi qu’une forêt d’un hectare évapore pour 3.000 tonnes d’eau par an … Autre phénomène induit : La plante se refroidit, ce qui lui permet de supporter sans surchauffe l’intensité du rayonnement solaire subi du fait de son immobilité.
Cette montée de sève se produit via un circuit ligneux modifié pour « céder le passage », le xylème, situé au centre de la tige ou du tronc.
La sève élaborée, elle, circule en retour dans un tissu vivant périphérique, juste sous l’écorce, c’est le phloème : Un arbre est un fin manchon de tissus vivants reposant sur une base de tissus morts.
Voilà ce qu’a compris Andrew Fletcher : chez les plantes, la station verticale est favorable au mouvement des fluides. Aussi, qu’en est-il pour nous, qui sommes dressés le jour et allongés la nuit ?
Le mécanisme circulation humain rapporté aux végétaux
Pour Fletcher, la relation est évidente : Comme pour les plantes, notre respiration avec perte d’eau se situe « en haut » du corps, au niveau thoracique, et elle crée un appel naturel des fluides pour l’ensemble du corps.
Les apports hydriques, eux, proviennent de l’intestin, donc l’équivalent des racines (tiens, c’est pas bête, cette comparaison, et les deux fonctionnent grâce à l’action des bactéries saprophytes…)
A l’inverse, le sang au sortir des poumons est plus concentré (comme la sève élaborée) et va redescendre par gravité dans l’ensemble des tissus.
Translaté au système sanguin, Andrew Fletcher explique : « D’une manière générale, la circulation de tous les fluides organiques a commencé bien avant le développement du cœur, et cette circulation primaire a persisté ; elle soutient le cœur à condition que l’on prenne en compte la direction qu’induit la pesanteur. Le principe repose sur le fait que le sang qui entre dans les capillaires pulmonaires transporte l’eau et le gaz carbonique que nous allons exhaler à chaque respiration. En sortant des poumons, le sang est donc devenu plus dense. Il va ensuite passer par le cœur qui va le réinjecter dans l’aorte, ajoutant au sang une densité qui va créer un écoulement pulsatile vers le bas, en particulier vers les reins. Ce sang partant des reins, et qui entre dans les veines, est toujours moins dense que le sang artériel en amont des reins. »
Le lit incliné : les pharaons connaissaient déjà !
Lit de la reine Hétep-Hérès 1ère
Clin d’œil du destin, Fletcher, lors d’une visite du musée des beaux arts de Boston, fut interpellé par le lit de la reine Hétep-Hérès 1ère, mère du pharaon Khéops, dont l’original est au musée égyptien du Caire. Personne semble-t-il ne s’est jamais posé de question sur la raison précise pour laquelle ce lit a les pieds de la tête de lit 15 cm plus haut que ceux du pied de lit. Les Égyptiens de l’époque disposaient-ils donc d’un secret de santé concernant la circulation sanguine… oublié depuis ?
Ceci semblait confirmer les résultats des expérimentations de Fletcher qui conclut que 15 centimètres étaient bien la hauteur idéale qu’il avait définie pour la surélévation de la tête de lit, ce qui entraîne exactement un angle de 5 degrés d’inclinaison. (Ne pas tenir compte du curieux appui-tête qui devait être réglé en rapport avec l’épaisseur du matelas.)
Une civilisation d’intoxiqués
Déduction logique de Fletcher : Notre position allongée à l’horizontale dans le lit ne correspond pas aux vrais besoins physiologiques, elle peut même expliquer certaines pathologies.
Il est d’ailleurs conforté dans cette démarche par des recherches historiques : Oui, les Egyptiens, ou tout au moins l’élite de ce peuple, utilisaient des lits inclinés avec une barre d’appui pour les pieds. Oui, on peut retrouver des illustrations datant du moyen-âge, de malades qu’on laisse reposer sur des couches inclinées.
Il est évident que l’intoxication organique chez les humains comme chez les animaux agit sur le caractère, et par voie de conséquence sur l’ambiance relationnelle générale, aussi bien dans l’intimité familiale que dans le milieu social ou professionnel. On entend tellement de personnes se plaindre qu’elles sont fatiguées, stressées, surmenées… En fait, ces gens sont des sacs ambulants de toxines et de poisons chimiques qui n’ont pas pu être éliminés correctement pendant le sommeil – cela les rend soit déprimés, soit agressifs, soit cyclothymiques. La vie est tellement plus agréable et constructive au milieu de gens détendus et harmonieux…
Et Fletcher de confectionner un lit incliné, de s’y coucher chaque nuit avec différents angles d’inclinaison, et de ressentir en lui impressions et soulagements…
La solution est impertinemment simple : Soulever la tête des lits de 15 cm ! Mais il y a plus que le bien-être harmonieux, il y a de multiples tracas de santé allant des plus bénins aux plus lourds qui sont améliorés. Tous les grands médecins de l’histoire sont d’accord sur le fait que le nettoyage organique est le dénominateur commun préalable nécessaire à toute vraie guérison. Il existe de multiples méthodes pour cela, mais elles coûtent toutes du temps, du travail ou de l’argent. Rien de tout cela cette fois, les petits et grands miracles se font en dormant !
Il remarque d’entrée le défaut majeur du procédé : avec une pente même minime, le corps a tendance à glisser vers le bas du lit, les pieds en avant : il faut donc installer une tablette sur laquelle les pieds vont pouvoir s’appuyer : on retrouve ici le modèle égyptien. Et la ressemblance d’ailleurs va plus loin, car Fletcher estime que la pente idéale est de 5° (soit un relevé de 15 cm pour le haut du lit), c’est précisément le chiffre constaté sur les lits égyptiens des musées. C’est la pente où les effets physiologiques sont tangibles, alors que la gêne due au glissement est tolérable.
Comment la digestion est-elle affectée par la thérapie du lit incliné (TLI) ?
L’ensemble de notre tube digestif est composé d’un seul tube allant de notre bouche à l’anus. Notez que le gros intestin ressemble à un siphon, l’anus étant plus bas par rapport à la gravité lorsque nous sommes debout et que l’intestin grêle fournit une pression positive à partir du contenu de l’estomac qui coule vers le bas.
Pensez à cela pendant un moment. Nos intestins sont constitués d’un seul tube qui est compacté et disposé à l’intérieur de notre abdomen. Lorsque nous dormons à plat, nous annulons « presque » l’influence de la gravité et la façon dont elle agit sur nos repas et nos boissons lors de son voyage à travers notre corps, bien que lorsque nous tournons dans un lit plat, nous utilisons la gravité, ce qui sans aucun doute aide à déplacer la nourriture, quoique plus lentement.
Lorsque nous sommes inclinés au lit, quelle que soit la position dans laquelle nous dormons, la gravité agit positivement sur le système digestif en aidant à déplacer les aliments plus rapidement, ce qui aide à prévenir la constipation et la diarrhée et à éviter que les scybales (masses de matières fécales durcies) ne provoquent une blocage dans le côlon.
Garder les aliments en mouvement est important et plus facile à réaliser avec l’activité, car nous changeons de posture. Cela aide sans aucun doute notre nourriture à naviguer dans les méandres des intestins et des intestins. Lorsque nous sommes dans un lit incliné, les selles ont tendance à se produire peu après le lever le matin et à devenir plus régulières. C’est une excellente nouvelle pour la muqueuse du tube digestif, car elle aide à prévenir la stagnation et la surcharge de nos intestins par des bactéries et des aliments en décomposition et mal digérés
Des résultats remarquables cliniquement testés
Allergies, asthme
Apnée du sommeil, étourdissements matinaux, problèmes respiratoires, ronflements
Séquelles d’AVC
Diarrhée
Déficit de l’attention (TDAH)
Dorsalgies, douleurs articulaires matinales
Glaucome
Immunité améliorée
Œdèmes et problèmes circulatoires (varices, ulcères…)
Mictions nocturnes fréquentes
Migraine
Moelle épinière : Atteinte ou blessée
Mort subite du nourrisson (hors vaccins)
Parkinson
Peau : Affections diverses
Pieds et mains glacés
Poche sous les yeux
Rétention d’eau
Sclérose en plaques
Sinus congestionnés
Troubles du sommeil
Mais il y a probablement encore d’autres bienfaits à découvrir.
Précisions particulières
Dans le cas d’œdème des jambes, celui-ci est dû au fait que la pression dans les veines est plus grande que dans le tissu environnant, si bien que les fluides qui s’écoulent hors des veines provoquent le gonflement. La méthode du lit incliné repousse les varices à l’intérieur en exerçant une tension sur le sang des veines, ce qui incite les fluides à retourner des tissus environnants vers le système circulatoire.
On serait porté à croire que les patients hospitalisés qui dorment inclinés en raison de leurs problèmes de santé bénéficient d’une approche de la méthode. Ceci n’est pas le cas du point de vue circulatoire, car l’alignement de l’ensemble du corps est essentiel. Par ailleurs, cette position semi-assise malmène les hanches et le dos, particulièrement lorsque l’on souhaite dormir sur le côté. Autre cause de problèmes : La position semi-assise entraîne des lésions cutanées sur des points de compression permanents des fesses.
On sait aussi que les malades alités au long cours ont tendance à se décalcifier, sachant que le métabolisme de calcification passe par un phénomène piézoélectrique amorcé par une compression des os longs ; encore une bonne raison pour installer les grabataires sur un lit incliné.
NOTA : Fletcher signale quelques petits problèmes possibles d’adaptation au début de l’adoption de la position allongée-inclinée, tels que des raideurs de la nuque ou certaines tensions musculaires. Il signale également l’importance de boire plus souvent afin d’éviter la déshydratation due à une augmentation de perte d’eau par les poumons et la vessie – l’urine est plus chargée et davantage de déchets sont éliminés par le sang.
Concrètement, comment obtenir un lit incliné efficace ?
Il faut noter qu’en raison de l’inclinaison, il est nécessaire de retenir d’une part le matelas, d’autre part les pieds du dormeur ; ceci nécessite donc un lit doté d’un panneau au pied.
Le réglage de la hauteur de la tête de lit pourra s’effectuer soit avec deux gros rondins de bois coupés à 15 cm, soit avec deux parpaings de 15 cm couchés que l’on aura rempli de plâtre ou de ciment pour consolidation, soit avec les vieux bottins en veillant bien à ce que cela fasse 15 cm d’épaisseur.
Si votre lit est équipé d’un cadre à lattes en guise de sommier, il est possible de soulever seulement la tête du cadre – à chacun de trouver le bricolage le mieux adapté.
Si votre literie est simplement composée d’un sommier sur pieds sous le matelas, il va falloir fixer solidement un panneau vertical en bois sur le sommier afin de retenir votre matelas et vos pieds.
Cette thérapie est gratuite, ne vous étonnez pas qu’on n’en parle pas !
Il est possible que pendant les premiers temps cette nouvelle position pour dormir (tête plus haute que les pieds), peut être difficile, mais il faut persister, peut être en augmentant progressivement l’angle du lit (8, 10, 12, 15 cm…) C’est à chacun de j’ajuster afin de pouvoir bénéficier des effets bénéfiques de cette thérapie, sans trop de difficultés.
Vu que cette technique gratuite ne rapporte rien à personne, il ne faut pas s’étonner que Fletcher, dans ses démarches multiples depuis vingt ans pour faire connaître sa découverte, ait été la plupart du temps sèchement éconduit par les professionnels médicaux, et même par des organisations caritatives.
Il n’est pas besoin d’être malade pour adopter le lit incliné. Il suffit de l’essayer pour constater l’amélioration de la qualité du sommeil et la belle forme qu’il en résulte au réveil. On se demande comment un principe aussi simple n’a pas été (re)découvert plus tôt et largement diffusé. À tous ceux qui auront eu la curiosité d’essayer, c’est un cadeau gratuit que de le conseiller à vos amis. Je suis sûr que vous recevrez des remerciements… Du moins, de ceux qui ont des oreilles pour entendre.
Boire une bonne eau ce n’est pas si simple mais c’est très important car nous sommes composés en grande partie d’eau.
Qu’est-ce qu’une bonne eau ?
Est-ce-qu’on boit une bonne eau quand on boit de l’eau du robinet ?
Réglementaire ne veut pas dire sanitaire. L’eau est réglementaire selon des normes officielles, elle est réglementairement potable mais malgré cela l’eau de ville n’est pas « bonne à boire »
En effet, les normes de l’eau de ville ont changé énormément au fil des décennies car les collectivités n’arrivaient plus à les atteindre
Depuis pas mal d’années les doses de chlore sont triplées (voire plus !) dans le cadre de la prévention anti-terroriste. Le problème du chlore c’est qu’on l’absorbe très bien par la peau quand on prend son bain, sa douche. C’est un biocide et un oxydant. Cela attaque le système immunitaire. (on pense aux bébés qui ont la peau très poreuse et sont baignés quotidiennement dans cette eau chlorée)
Il y a le problème des résidus médicamenteux, dont énormément de perturbateurs endocriniens. (Enjeux écologiques et sanitaires).
Ainsi que le problème des nitrates dont les normes maximales changent en permanence, à la hausse. C’est un bon indicateur de la présence de résidus de pesticides dans l’eau.
Problème d’ozone aussi en grande quantité.
Au final, le problème de l’effet cocktail de tout ça. Même si les produits chimiques sont en quantité réglementaire, quid de l’effet croisé ?
Le mythe des minéraux dans l’eau.
Que ce soit dans l’eau du robinet ou dans l’eau minérale en bouteille les minéraux sont sous leur forme inorganique donc inassimilables ce qui fait surfonctionner les reins. On encrasse notre organisme et on le fatigue.
Comparaison eau du robinet / eau de pluie à peine filtrée pour enlever les limons :
💧 l’eau de pluie brute : 2 à 7 mg de nitrate, 2 substances pesticides détectables (pollution atmosphérique) elle a une petite charge minérale. Il n’est pas recommandé de boire l’eau de pluie sans la filtrer avant stockage et une deuxième fois avant consommation.
💧 l’eau du robinet : jusqu’ à 50 mg de nitrates et jusqu’à 45 substances pesticides.
❓Alors quelle eau boire ?
👉Boire de l’eau très faiblement minéralisée
👉 L’eau est intéressante pour ce qu’elle EMporte, pas pour ce qu’elle Apporte
⚠️ Ne pas boire de l’eau déminéralisée pour autant, il faut conserver un peu de minéraux dans l’eau de boisson
🚰 Eau du robinet filtrée
👉 Au minimum : filtrer son eau du robinet avec cartouches à charbon actif et déchlorer son eau sanitaire (pour la douche surtout)
🌧️ Eau de pluie : attention au stockage !
⚠️ L’eau de pluie doit être conservée dans de bonnes conditions (cuve enterrée), et filtrée un minimum (sédiments) pour le stockage. Puis elle sera filtrée de nouveau pour la consommation.
🧴Eaux en bouteille peu minéralisées (voir les résidus à sec indiqués sur les bouteilles), changer régulièrement de marques. Penser cependant au largage de plastic dans l’eau plus ou moins important selon la manière dont l’eau a été transportée et stockée.
Article sur les nitrates dans l’eau du robinet : https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/boissons/eau/les-nitrates-dans-leau-du-robinet
Personnellement, j’ai fait installer un système de filtration (Amilo, système français) directement après mon compteur parce que je souhaitais filtrer à la fois l’eau de la cuisine et de la salle de bains (vu que notre peau est le plus grand organe du corps, et que tout ce avec quoi elle est en contact pénètre dans l’organisme), en sachant que lessiveuse et chasse de WC sont déjà branchés sur la citerne d’eau de pluie.
J’avais fait pas mal de recherche sur les différents systèmes existants (et ils sont très nombreux), sur leurs bénéfices et (parfois gros) défauts de certains et m’étais finalement décidée pour ce système qui répondait parfaitement à ce que je cherchais et dont je suis satisfaite.
Lorsque je m’absente de la maison, j’avais pour habitude d’emporter de l’eau dans une bouteille vide de Redox parce qu’elles sont faites d’un plastic médical HDPE2 qui ne relargue pas de particules de plastic dans mon eau.
Cependant, il arrive parfois des imprévus qui font que je reste plus longtemps hors de la maison et vu que je suis assez méfiante sur l’eau en dehors de chez moi. Il faut bien dire que la seule fois depuis des années où je n’avais ni bouteille ni gourde et que j’ai bu de l’eau chez des amis, j’ai été intoxiquée parce que l’eau n’était pas potable à cause d’un gros orage la veille et comme nous étions occupé à un déménagement, nous n’avions pas relevé le courrier déposé par l’administration communale pour prévenir du problème.
Vu que je ne pense pas forcément à avoir des réserves d’eau dans la voiture qui chauffent au soleil (oui, même en Belgique et avec 15° dehors, à l’intérieur de l’habitacle d’une voiture, l’eau chauffe rapidement, or j’aime l’eau tempérée mais pas chaude) et que je n’ai pas envie de porter 3 litres d’eau dans mon sac (bien oui, je bois 2,5 à 3 litres par jour), j’avais acheté une gourde Oko qui filtre tout et permet même de boire l’eau d’une flaque. La gourde vide n’est pas bien lourde dans un sac et bien pratique.
Ok, j’avoue que je n’ai jamais essayé de boire de la boue mais, sait on jamais ce qui peut arriver dans ce monde de folie. La gourde filtre bien et chaque filtre permet de filtrer 400 litres. Au vu de la situation économique, de la demande et du fret international, mieux vaut en avoir de réserve dans son tiroir.
Le site permet en passant par un lien d’ami d’avoir des prix réduits. Je vous donne le mien. Après vous passez par là ou non, c’est vous qui voyez. Le lien pour l’achat est https://okoeurope.com/okoanita et le code de réduction de 10% sur vos achats : MABELLEOKO
Concernant le système Amilo installé après mon compteur il est aussi possible de bénéficier d’une réduction, mais seulement jusque la fin du mois, il vous faut réagir avant le 30 septembre pour obtenir des années d’eau filtrée et vitalisée supplémentaires soit 6 ans de tranquillité totale.
Je vous espère en forme et habitant dans une région qui n’est pas soumises aux inondations épouvantables dont certains sont victimes.
Voici la différence entre le beurre et la margarine, lisez jusqu’au bout. C’est vraiment intéressant.
La margarine était manufacturée à l’origine pour engraisser les animaux. Mais quand le produit en question a commencé à nuire aux éleveurs en tuant les animaux prématurément, les investisseurs qui avaient mis leur argent dans la recherche ont voulu un retour d’argent. Alors, ils ont cherché un moyen de faire de l’argent avec ce produit. C’était un produit gras, de couleur blanche sans attrait nutritif alors ils ont ajouté un colorant jaune et l’ont vendu aux consommateurs pour remplacer le beurre. Cet agent chimique engraissant est maintenant offert dans une variété de saveur.
Mais connaissez-vous vraiment la différence entre la margarine et le beurre?
Les deux ont la même quantité de calories. Le beurre est un peu plus haut en gras saturé à 8 grammes comparé à 5 grammes pour la margarine.
Manger de la margarine peut augmenter la maladie du coeur chez la femme de 53% comparé à manger la même quantité de beurre, selon une étude récente du département médical de Harvard.
Manger du beurre augmente l’absorption des autres nutriments contenus dans la nourriture. Le beurre a beaucoup de bénéfices nutritionnels comparés à ceux de la margarine qui ne sont que des additifs.
Le beurre goûte bien meilleur que la margarine, et il peut améliorer la saveur de la nourriture lorsque ajouté dans une recette. Le beurre est utilisé depuis des siècles alors que la margarine est sur le marché depuis à peine une centaine d’années.
Que peut on reprocher à la margarine ?
Très haute en acides gras.
Triple le risque de maladie coronarienne.
Augmentation total du cholestérol et LDL (le mauvais cholestérol) et baisse le niveau du HDL (le bon cholestérol).
Augmente le risque de cancer par 5 facteurs.
Baisse la qualité du lait maternel.
Baisse la réponse immunitaire.
Baisse le niveau d’insuline.
ET VOICI LE FAIT LE PLUS DÉRANGEANT : Les composants moléculaires de la Margarine sont à 95% comme le plastique. Juste ce fait tout seul devrait être assez pour vous convaincre d’éviter la margarine pour la vie, et tout ce qui est hydrogène (ce qui signifie que de l’hydrogène est ajouté pour changer la structure moléculaire du produit).
Vous pouvez faire un test par vous-même : Achetez un pot de margarine et laissez le dans votre garage ou dans une zone d’ombre. Après quelques jours vous remarquerez quelques détails : Pas de mouches, même pas les petites mouches à fruits, elles ne vont pas sur la margarine. (déjà là ça devrait vous dire quelque chose). Elle ne moisit pas, rien ne poussera sur ce produit tellement il est chimique. Même le plus petit des micro-organismes, ne voudra en faire sa maison. Pourquoi? Parce que c’est presque du plastique. Feriez-vous fondre un bol de Tupperware au micro-onde pour l’étendre sur votre toast ?
Ma grand-mère m’a toujours dit que je ne devais pas manger quelque chose qui ne pourrissait pas en le laissant une semaine sur le meuble de la cuisine en été. Et elle n’a jamais acheté le moindre paquet de margarine.
Selon la région où vous vivez et les années plus ou moins chaudes et/ou humides, la période de récolte peut varier un peu de début à août à fin septembre. Chez moi, c’est presque le moment idéal.
Attention il est important avant tout de bien savoir différencier les différents types de sureau car le sureau yèble est toxique. Mais il est très simple de les reconnaître, il ne devrait pas y avoir de confusion possible https://youtu.be/W3trFfw6BTw?si=H5HhCFkZMEzXqCaU
De son nom scientifique, le sambucus nigra est un arbuste médicinal car on utilise toutes ses parties : feuilles, écorces, fleurs et baies, même si je ne m’intéresserai aujourd’hui qu’aux fruits.
Il réputé pour ses bienfaits sur le système ORL. Il possède des propriétés intéressantes à notre santé. La plante est anti-inflammatoire, antihistaminique, anti rhumatismale, diurétique, …
Le sureau est riche en glucides, protéines, graisses mais également en vitamines et huiles essentielles. C’est un anti-inflammatoire et des études montrent que de manière significative le fruit réduit les symptômes de la grippe et sa durée (Balick, 2014).
Sa concentration relativement élevée de polyphénols permet de piéger des radicaux libres et lutte contre le stress oxydatif, c’est un puissant détoxifiant de l’organisme puisque les baies éliminent efficacement les toxines exogènes du corps, c’est-à-dire celles qui pénètrent dans notre corps de l’extérieur comme des métaux lourds, des parasites et des bactéries.
Il est possible de faire des recettes sympas avec le sureau qu’on peut utiliser comme d’autres fruits rouges, en dessert, en gelée, … Attention cependant à le l’utiliser que cuit. Ne consommez JAMAIS de fruits frais ainsi que de jus de sureau, car ils peuvent provoquer la diarrhée, des vomissements sévères, des étourdissements ou des nausées chez certaines personnes. Je me souviens encore des vomissements de mon plus jeune frère qui avait mangé les baies lorsqu’il avait accompagné maman qui était allée récolter du sureau pour faire son sirop pour l’hiver et ainsi soulager sa bronchite chronique. Les baies doivent obligatoirement être cuites pour éliminer complètement le cyanure contenu dans le fruit.
Comment faire du sirop de sureau?
Je vous partage ma recette parce que je sais qu’elle est simple et se conserve bien mais il doit probablement y avoir des variantes facilement trouvables sur le net.
Récolter les canopées avec des fruits, de préférence 2 jours après les pluies. Attention, ça tache !
Ensuite, lavez, triez, et égrainez les fruits (retirez les fruits rouges et verts et gardez uniquement les fruits mûrs bien noirs). Vous aurez besoin de 3 kilos de fruits.
Mettez les baies dans une casserole avec un ½ litre d’eau et faites frémir 5-10 minutes.
Ecrasez les fruits avec un presse-purée et passez les dans un chinois en les pressant bien pour en extraire tout le jus que vous remettrez dans la casserole.
Ajoutez un bâton de cannelle, une gousse de vanille (fendue dans la longueur) et 5 clous de girofle.
Portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire à petits bouillons durant 30 minutes, en remuant. Le jus va réduire environ de moitié.
Ajoutez un kilo de sucre de canne, ou mieux de miel (si vous faites le choix du miel laissez d’abord la préparation refroidir un peu et ne mélangez qu’avec une cuillère en bois, pas de métal) et ¼ litre de rhum brun. Le rhum est facultatif. Maman, selon ses finances, n’en mettait pas toujours.
Versez encore chaud dans des bouteilles pasteurisées pendant 15 minutes, en commençant le processus avec de l’eau froide. Fermez la bouteille lorsque le sirop est toujours chaud.
Quelle utilisation ?
Le sirop de baies de sureau est à la fois un produit de cuisine, et un remède naturel.
On peut donc s’en servir pour aromatiser les desserts bien sûr : salade de fruits, cake, muffins, glace, crêpes, … Mais aussi pour parfumer des plats sucrés salés, comme une sauce pour accompagner une volaille.
Côté remède, le sirop de sureau est tout indiqué en cas de rhume, grippe, toux, bronchites, et autres inflammations des voies respiratoires. Cependant, le sirop de baies de sureau peut se prendre de manière préventive, en hiver notamment.
Quelle posologie ?
Il n’y a pas de dosage ou de posologie précise, mais en règle générale, il est conseillé chez un adulte d’en prendre 2 à 3 fois par jour en prévention. Lorsque qu’on est malade (grippe, rhume, etc.) : une prise toutes les 2 heures jusqu’à 6 prises par jour. Maman prenait une cuillère à soupe de sirop toutes les 1 à 2 heures au début de l’infection.
Dr Bredesen : «On prévient et on inverse la maladie d’Alzheimer en agissant sur le mode de vie»
Le neurologue, le Dr Dale Bredesen a consacré plus de 30 années à la recherche sur les maladies dégénératives. Avec son équipe il a mis au point le premier protocole de traitement qui permet d’inverser les symptômes de la maladie d’Alzheimer, qu’il détaille dans son livre La fin d’Alzheimer.
Alzheimer est une maladie, parmi les 10 premières causes de mortalité, contre laquelle il n’existe aucun traitement efficace. Cela parce que la façon actuelle d’aborder la maladie d’Alzheimer n’est pas la bonne. Tout d’abord, les médicaments contre Alzheimer ne se concentrent que sur un seul aspect de la maladie, or il s’agit d’une maladie bien plus complexe : 36 facteurs contribuent à Alzheimer. Imaginez donc que vous ayez un toit percé de 36 trous et que votre médicament est capable de réparer l’un d’eux. Si même il arrive à boucher un trou, il en reste encore 35 qui laissent passer la pluie et à l’intérieur de votre maison, la situation n’a pratiquement pas changé.
Par ailleurs, des expériences, menées sur des rats de laboratoires, suggèrent que la maladie d’Alzheimer est causée par l’accumulation dans le cerveau de plaques d’une substance gluante constituée de protéine bêta-amyloïde qui détruisent les synapses. Depuis les années 1980, ce que l’on appelle l’hypothèse amyloïde est considérée par la plupart des neurobiologistes comme un dogme intangible alors que toutes les substances conçues pour détruire cette fameuse protéine ne donnent que des résultats plus que frustrants.
Pourquoi ? La maladie est en réalité un mécanisme de défense, qui inclut la production de bêta-amyloïde. Cette protéine dont tout le monde essaie de se débarrasser, est partie intégrante d’une réponse protectrice. Il n’est donc pas étonnant que les tentatives de la supprimer ne soient pas très efficaces pour traiter la maladie.
Le cerveau produit la protéine bêta-amyloïde pour tenter de se protéger contre deux menaces :
1) l’inflammation (et oui, toujours cette inflammation qui peut être due à l’alimentation, la pollution, les métaux lourds et autres toxiques dans les médicaments, vaccins …),
2) les carences en nutriments et hormones indispensables au fonctionnement du cerveau,
L’accumulation de protéine bêta-amyloïde forme des plaques dans le cerveau, entre les neurones et bloque les espaces permettant leur communication : les synapses.
Une fois que l’on admet que la maladie d’Alzheimer est la conséquence d’une lutte du cerveau pour se défendre contre l’inflammation ou contre un afflux de toxiques, la méthode optimale de traitement de la maladie devient évidente : identifier et supprimer les menaces – il y en 36 au total – qui amènent le cerveau à produire la bêta-amyloïde, originellement protectrice et supprimer la bêta-amyloïde déjà produite. Enfin, reconstruire les synapses détruites par la maladie.
Des modifications du mode de vie sont indispensables, il est nécessaire d’agir sur l’alimentation, le stress, l’activité physique… afin que le cerveau n’ait pas à se protéger.
La maladie d’Alzheimer n’est pas une fatalité. On en parle ? N’hésitez pas à me contacter
Bonjour, je vous espère en pleine forme. Un petit article, qui ne va pas plaire à tout le monde, sur le rôle de l’alimentation dans de nombreuses maladies. Pourquoi je présume qu’il ne va pas plaire ? Parce que je sais que l’être humain veut que les choses changent mais ne veut lui même rien changer à sa façon de vivre.
La scientifique Jacqueline Lagacé démontre dans son livre que des changements alimentaires permettent de réduire au silence une centaine de maladies.
De quelles maladies s’agit-il ?
Les maladies auto-immunes (de grosses molécules d’origine alimentaire ou bactérienne pénètrent indûment dans l’organisme via l’intestin grêle et déclenchent la fabrication d’anticorps et des réactions immunitaires en cascade. Certains de ces anticorps se retournent contre l’organisme. Ce boomerang immunitaire donne une maladie auto-immune) : maladie de Basedow, maladie coeliaque, maladie de Gougerot-Sjörgen, syndrome de Guillain-Barré, maladie de Horton, narcolepsie, neuropathie périphérique idiopathique, rhumatisme psoriasique, sclérose en plaques, spondylarthrite ankylosante, thyroïdite d’Hashimoto …
Les maladies d’encrassage (des molécules d’origine alimentaire ou bactérienne de plus petite taille pénètrent indûment dans l’organisme via l’intestin grêle. Trop petites pour déclencher la fabrication d’anticorps, elles s’infiltrent dans les tissus et perturbent la communication entre les cellules, c’est pourquoi on les qualifie de polluants cellulaires. Pendant cette période de pollution, elles vont donner les maladies d’encrassage : Alzheimer, arthrose, cancer, cataracte, céphalée de tension, fibromyalgie, glaucome, goutte, infections à répétition, obésité, Parkinson, schizophrénie, stéatose hépatique non alcoolique, vieillissement prématuré, …
Les maladies d’élimination (les polluants cellulaires vont être pris en charge par des globules blancs « nettoyeurs» qui vont leur livrer un combat impitoyable au cours duquel certains vont mourir. Ces cellules mortes seront évacuées vers les émonctoires comme la peau, l’estomac, le côlon, les voies aériennes supérieures (nez, sinus, poumons). Cette évacuation donne lieu aux maladies d’élimination) : acné, asthme, bronchite chronique, cals, cors et durillons plantaires, colite, conjonctivite, œdème de Quincke, psoriasis, rhinite chronique, rhume des foins, urticaire, …
Quand un microbe s’introduit dans l’organisme on voit apparaître des rougeurs. de l’enflure, de la douleur et parfois même de la fièvre. Tout ça disparaît généralement après un certain temps parce que les leucocytes ont réussi à combattre l’infection. Mais lorsqu’on est confrontés à une maladie inflammatoire chronique –la fibromyalgie, l’arthrite, le diabète de type 2, l’asthme, la maladie de Crohn, … – c’est que notre système immunitaire n’arrive pas à éliminer l’agent irritant. Il continue à lutter contre lui pendant des années. Au départ, il y a une inflammation silencieuse, qui se transforme petit à petit en inflammation chronique. Dans certains cas, comme celui de l’arthrose, ça peut prendre de 10 à 30 ans avant d’avoir conscience de la douleur.
Jacqueline Lagacé souffrait d’arthrose du dos depuis l’âge de 30 ans, puis a commencé à souffrir d’arthrose des genoux, d’arthrite des mains à 62 ans. Au début, elle tentait de contrôler les douleurs avec paracétamol et aspirine, mais ses douleurs se sont amplifiées au fil des mois. Au bout de deux ans, en 2006, ses doigts ne pouvaient quasiment plus plier et son pouce gauche était complètement devenu immobile. Les élancements étaient tellement insupportables qu’ils l’empêchaient de dormir. Lorsqu’elle a eu recours à la médecine traditionnelle, il lui a été prescrit un anti-inflammatoire non stéroïdien qui aurait été à l’origine de dizaines de milliers de crises cardiaques.
Même si elle pensait s’alimenter correctement, elle avait l’intuition que l’origine de ses problèmes articulaires était liée au contenu de son assiette. Ayant compris que la médecine traditionnelle ne pouvait pas l’aider, elle a fait des recherches sur le Net et découvert la méthode du Dr Jean Seignalet, un médecin et chercheur français spécialisé en immunologie, en nutrithérapie et en rhumatologie.
Si ce médecin est décédé en 2003, son site est constamment mis à jour par les membres de sa famille. Elle a commencé à suivre son régime « hypotoxique » le 10 juin 2007 et, en 10 jours à peine, ses élancements avaient complètement disparu. Trois mois plus tard, elle pouvait bouger un peu son pouce gauche et, après 16 mois de régime, les articulations de ses doigts avaient repris progressivement leur fonctionnement normal.
Cette découverte était trop fantastique pour ne pas être partagée, elle a décidé d’écrire un livre sur le sujet. Grâce à son doctorat en virologie et ses études postdoctorales en immunologie et en bactériologie, elle avait la formation requise pour vérifier dans la documentation scientifique récente le bien-fondé des théories du Dr Seignalet.
Le fait de démontrer que les produits laitiers et la plupart des céréales sont impliqués dans le développement de nombreuses maladies inflammatoires chroniques demande du courage, parce que ça va à l’encontre des diktats alimentaires occidentaux.
Quelles sont les bases de ce régime ?
Elles reposent principalement nos enzymes digestives et sur leur capacité de digérer correctement les aliments. Nos ancêtres se nourrissaient des produits de leur chasse et de leur pêche ainsi que de la cueillette de végétaux non cultivés et, lorsque c’était possible, de miel. Nos enzymes digestives ont donc évolué en fonction de ce type d’aliments. La nourriture qui provient de l’agriculture et de l’élevage – une « innovation » qui date seulement de 10 000 ans – ne représente ainsi qu’environ 1% de l’histoire de l’être humain. Nos enzymes seraient mal adaptées à l’alimentation moderne. Conséquence? Chez certaines personnes, l’intestin grêle devient « hyperméable »(c’est-à-dire qu’il permet le passage dans le sang et les tissus de molécules trop grosses, donc nocives, d’origine alimentaire et bactérienne); ce qui, en cas de fragilité génétique, entraîne le développement de maladies inflammatoires chroniques.
Que devrait-on alors bannir de notre alimentation ?
Pour commencer il faut éliminer tous les produits laitiers, de quelque origine animale que ce soit, Le Dr Seignalet assure que le lait de vache est inadapté aux humains, car les quantités astronomiques de protéines et de calcium qu’il contient servent à faire prendre aux veaux100 kg en un an… Notre organisme n’est pas capable de l’assimiler.
On doit aussi bannir un grand nombre de produits céréaliers (à l’exception du riz, du quinoa, du sarrasin, du sésame et du tapioca), que nous ne pouvons digérer correctement et qui causent dans l’intestin grêle un encombrement de grosses molécules, et, peu à peu, une partie des «bonnes» bactéries sont remplacées par des bactéries pathogènes. Ainsi soumise à un phénomène inflammatoire, la très mince paroi de l’intestin grêle finit par se détériorer, laissant ces molécules la traverser et se déposer dans différents tissus.
Il est donc complètement faux de dire que l’usure de nos cartilages est la cause première de l’arthrose, que cette maladie n’est pas de nature inflammatoire et que c’est normal, avec l’âge, d’en souffrir. Le contraire a été démontré par des travaux de recherche récents et sérieux. Il semble désormais évident que c’est l’inflammation de la capsule articulaire (capsule synoviale) – causée, entre autres, par l’accumulation de glycotoxines – qui entraîne peu à peu une dégradation de la qualité du cartilage, qui devient alors sujet à l’usure. En raison d’une alimentation mal adaptée, l’encombrement provoqué dans les intestins occasionne un encrassage des tissus susceptible d’engendrer des réactions inflammatoires de l’enveloppe de l’articulation.
Comment le régime Seignalet agit-il sur les douleurs chroniques ?
En cessant de manger des aliments qui altèrent l’intestin grêle, on donne la chance à ses parois de se reconstituer et de redevenir imperméables aux grosses molécules. Notre système immunitaire pourra ensuite éliminer les toxines accumulées dans nos tissus. Cela dit, il faut souligner que le régime «hypotoxique» ne guérit pas la maladie, il en permet plutôt la rémission tant qu’il est respecté.
La santé est donc un choix qui exige quelques sacrifices. Adieu céréales et produits laitiers, mais bonjour à une capacité normale à se mouvoir. Attention, le régime Seignalet n’est pas le remède miracle à toutes les maladies. Retrouvez la liste des pathologies qui peuvent être améliorées voire réduites au silence par le régime, ainsi que les maladies pour lesquelles le régime ne fonctionne pas dans le livre de Jacqueline Lagacé https://amzn.to/3rYjTy8
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Pourtant, laisser une bouteille dans sa voiture (surtout en période de canicule) est dangereux.
Vous avez fait cette expérience à l’école primaire :
Lorsque la lumière du soleil pointe au centre d’une loupe, cela brûle ce qui se trouve en dessous.
La même réaction se produit avec votre bouteille plastique !
Or, le plastique chauffé est nocif.
Il libère de la dioxine et du Bisphénol A dans l’eau.
Une eau que vous allez boire…
Sauf si vous êtes un utilisateur d’ÖKO, la gourde qui filtre 99% des plastiques & micro-plastiques et qui est faite sans BPA.
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La calcédoine verte est considérée comme une pierre nourricière qui aide à promouvoir la bonne volonté et la fraternité.
Elle aide à améliorer la stabilité du groupe, renforce la connexion entre les membres de la confrérie qui incluent le groupe familial, ce qui par la suite entraîne une meilleure communication et interaction afin qu’ils puissent rester solides en éliminant les tensions.
Elle absorbe l’énergie négative et canalise l’énergie positive dans l’environnement. Une harmonie dans l’environnement sera alors créée. La calcédoine verte, nous permet de ressentir la bienveillance et la générosité en nous.
La calcédoine atténue l’irritabilité et les crises de colère et procure de la sérénité. Elle est la pierre de l’éloquence, de la diplomatie. Elle est très efficace contre le bégaiement.
Elle aide à rédiger des travaux de manière précise et compréhensible. Elle est excellente pour l’apprentissage et la compréhension. Pour les difficultés scolaires, ajoutez l’azurite.
Etre acteur de sa vie, être soi en pleine conscience
